Tcm диетология - Пилатес и TCM Фрайбург
„Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството - вашата храна“
Хипократ от Кос
За разлика от западната медицина, TCM не мисли по отношение на калориите и съставките на храната. Фокусът на TCM е върху функцията на храната. Тя се чуди "Какво прави храната с нас, хората, когато я ядем?"
В TCM няма такова нещо като „това е здравословно“. Дали нещо е здравословно зависи от нашата основна конституция. Количеството храна, времето на поглъщане, вида на приготвянето, ситуацията, в която се намираме и няколко други фактора играят съществена роля.
Най-важната диета по отношение на TCM е тази, да се храните редовно, за предпочитане 3 пъти на ден. Празният стомах и червата подпомагат детоксикационните функции и насърчават обновяването на лигавиците. Освен това по този начин може да се развие здравословен апетит. Пълното черво подпомага чувството за глад. Според TCM стомахът и червата са проходни органи, които могат да бъдат празни и пълни. Това „напред-назад“ създава благоприятно напрежение, което има ободряващ ефект.
A топла закуска, като топла зърнена каша дава топло и уютно усещане в стомаха и разпалва "храносмилателния огън" на стомаха ни.
Добро дъвчене тонизира далака. Всеки, който знае, че меридианите на стомаха и дебелото черво преминават през челюстта и снабдяват „Luo съдовете“ на двете горни и долни челюсти, ще разбере защо дъвченето е толкова важно за храносмилането. Jawbone е една от „призрачните точки“ на Sun Si Miao, използвана за психични заболявания, и той ще разбере защо дъвченето е толкова прекрасно отпуснато.
Трябва да отдадем предпочитание на висококачествена, непреработена, прясно приготвена храна, като избягваме замразени храни и микровълни.
Не яжте прекалено много сурови зеленчуци!
Витамините и минералите са важни. Но: Каква полза от храната, пълнена с витамини, ако не можем да усвоим и по този начин да я усвоим? Ето защо китайците обичат да "предварително усвояват" храната си, като я варят или пържат в уок. Храносмилането е ефективно, когато може да извлече ценното и да отдели стреса. Така че, ако имате ефективно храносмилане и се храните добре, нямате нужда от хранителни добавки.
Трябва да се избягва захарта и особено комбинацията от захар и мляко. Според китайската медицина това води до влага и слуз в тялото. Влажността превръща тялото ни в едно. "Купчина компост". Ако след това това започне да ферментира, това може да доведе до "ин пожар". Това изгаря подсъзнателно в тялото и може да причини възпаление.
Ако е шоколад, по-добре е да използвате тъмен шоколад със съдържание на какао 80%.
Пийте преварена вода!
Хладната вода разтваря храчките и дава енергия. Той е неутрален и поради това почти винаги може да бъде пиян. За разлика от това, трябва да се внимава с чайовете като постоянна напитка, тъй като всички те естествено имат определен ефект върху тялото ни.
Изпийте чаша хладка вода веднага след ставане - това ще събуди вашия "храносмилателен огън".
Приятен апетит и създайте приятна атмосфера за себе си. Избягвайте високо интелектуално представяне и неприятни дискусии на масата. Далакът, който е отговорен за рационалното мислене в TCM, се нуждае от своята енергия за храносмилане, за което също е отговорен. Далакът се претоварва, когато трябва да усвоява едновременно храната и умствения си принос.
"Тези, които не се наслаждават, стават негодни за консумация."
TCM разделя храната още повече:
1. След Термики
2. След вкус
3. След Ефективна посока или това Място на действие
4. Според конкретния Wначин на действие на храна
Като вземете задълбочена медицинска история, базирана на ттрадиционни ° С.хинезийски М.edizin ви позволява да разберете кои храни са полезни за вас.
И не забравяйте радостта, която ни дава храната!
Храната трябва да е приятна, когато е приготвена, и приятна, когато се гледа, тя трябва да бъде удоволствие при хранене и в крайна сметка усещане за ситост и благополучие в нас и да ни направи доволни.