ИЗСЛЕДВАНЕ. Вегетарианска диета, свързана с повишен риск от депресия при мъжете

вегетарианство счита се за здравословен начин на живот, което го прави привлекателна тенденция в развитите страни. В Западна Европа пълното премахване на животински продукти - Веганство - регистрира увеличение с 350% през последните 10 години. Медицинските данни частично потвърждават общественото мнение, като вегетарианската диета е свързана с намален риск от диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Диетата обаче засяга не само физическото здраве, но и психическото здраве. Следователно изключването на месо от диетата има отрицателни ефекти върху психиката?

Проучване на Националния здравен институт (NIH), което включва повече от 9600 мъже, показва, че вегетарианската диета е свързана с развитието на симптоми, предполагащи депресия.

Основна информация:

в групата на вегетарианците са идентифицирани повече случаи с умерена до лека депресия (12,3%) в сравнение с групата на не-вегетарианците (7,4%)
рискът от развитие на тежка депресия е по-висок при вегетарианците (6,8%), отколкото при невегетарианците (3,9%)
установена е връзка между продължителността на вегетарианството и симптомите на депресивен синдром;

Тези данни идват от първото голямо наблюдателно проучване, показващо връзката между вегетарианската диета и симптомите на депресия при мъжете.

Оценените мъже са избрани от важно проучване на популацията, Надлъжно проучване на Avon на родители и деца (ALSPAC), също известен като Децата от 90-те, проведено от Университета в Бристол за изследване на множеството фактори, които влияят върху индивидуалното развитие и връзката между поколенията. Изследването е имало много приложения в медицината, образованието и други социални науки.

14 541 бременни жени във Великобритания, родили между 1991 и 1992 г., и техните партньори попълниха въпросници за оценка на психичното им състояние. 9 668 от анкетираните мъже са включени в проучването на NIH.

Те попълниха въпросник, който определя тежестта на депресията - Единбургска скала за постнатална депресия (EPDS). Резултат по-голям от 10 е свързан с лека до умерена депресия, а резултат над 12 показва тежка депресия. В групата на вегетарианците в 12,3% от случаите е регистриран резултат над 10, докато в групата на не-вегетарианците в 7,4% от случаите. Симптомите на тежка депресия с EPDS резултат над 12 са по-чести във вегетарианската група (6,8%), отколкото при не-вегетарианците (3,9%).

Причината за тези психични разстройства се счита за ефект на хранителни дефицити, като напр кобаламин (витамин В12), фолиева киселина и желязо. Кобаламинът има съществена роля за правилното функциониране на нервната система и заедно с фолиева киселина, играе важна роля в синтеза на ДНК и производството на червени кръвни клетки. Този витамин се съдържа само в животински продукти. Фолиевата киселина също участва в синтеза на невротрансмитери като серотонин и допамин, чийто дефицит причинява депресия.

Въпреки че тези резултати показват връзка между депресията и вегетарианството, са необходими повече рандомизирани проучвания, за да се покаже причинно-следствената връзка. Вегетарианството може да бъде както причина, така и ефект на депресия.

Резултатите от друго проучване от 2012 г., което оценява връзката между вегетарианството и психичните разстройства. Първата графика показва увеличеното разпространение на психиатрични разстройства сред вегетарианците. Втората графика показва случаите, в които психиатричната диагноза предхожда решението за промяна на диетата. Източник на снимки - Психология днес

въпреки това, Д-р. Джоузеф Р. Хибелн, ръководителят на отдела по хранителни неврологии в NIH, е оптимист, защото изследването демонстрира ролята, която храненето играе в патогенезата на психо-поведенческите заболявания и насърчава развитието на нова област, която съчетава психиатрията и храненето. Като доказателство за интереса на медицинския свят към тази област, първата конференция, проведена от Международно общество за хранителни психиатрични изследвания (ISNPR),, който се проведе миналата година, регистрира над 500 участници.

Проучване SMILES и ролята на диетата за предотвратяване на депресия

Д-р Феличе Джака, Директорът на ISNPR и Департаментът по храните и настроението към университета Deakin в Австралия счита, че ALSPAC е едно от най-добрите кохортни изследвания в света. Д-р Джака беше вегетарианка и обясни личния си опит на Medscape:

„Промених диетата си заради изследванията, по които работих. Забелязах, че докато растя, вероятно страдам от дефицит на желязо. Винаги спях в клас. Червеното месо е важно за приема на цинк, желязо и други минерали. Трябва да разберем, че повече не означава непременно по-добре и мисля решението е да се консумират малки количества качествени месни продукти ."

Тази година резултатите Проучване SMILES за което доктор Джака допринесе, показа това включването в група за подкрепа, насочена към храненето, е много по-полезно за пациенти с депресия, отколкото включването в група за социална подкрепа. Изследването е проведено в Австралия в продължение на 12 седмици и включва 67 възрастни с тежко депресивно разстройство. Резултатите показаха много по-добра скала за оценка на депресията по Montgomery-Ǻsberg (MADRS) в диетичната група, 32% имаха ремисия на симптомите, в сравнение с 8% в групата за социална подкрепа.

"SMILES е първото интервенционално проучване, което показва, че ако на хората се помогне да подобрят диетата си, има огромно въздействие върху симптомите на депресия." - Д-р Джака