ИЗСЛЕДВАНЕ Консумацията на шам фъстък може да предотврати диабета
Испанските изследователи показват, че шам-фъстъкът, богат на здравословни мазнини, помага за предотвратяване появата на диабет, особено тип 2, благоприятстван от затлъстяването.
ИЗСЛЕДВАНЕ: Консумацията на шам фъстък може да предотврати диабета
В проучване на испански изследователи, 54 души с преддиабет, известен също като граничен диабет, са спазвали средиземноморска диета в продължение на осем месеца, според dailymail.co.uk.
Участниците в проучването са консумирали същото количество калории по време на периода на изследване, но в продължение на четири месеца са консумирали и 57 грама шам фъстък на ден.
Теглото им не се е променило, но резултатите от кръвните тестове показват промяна преди и след консумацията на шам фъстък.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Служителите, които работят от вкъщи и след пандемията, трябва да плащат дневна такса
Украинският президент Владимир Зеленски беше хоспитализиран, след като по-рано тази седмица беше диагностициран с COVID-19
Арафат отговаря на Бъсеску: DSU не е имал искания да намери място за ATI в Тимишоара
Барна, по скандала "Без наказания": Парламентът има отлична възможност да си измие лицето днес
Най-важното е, че нивата на захар и инсулин са спаднали - индикация, че тялото е по-вероятно да преработва захарта от храната.
Най-вероятно здравословните хранителни вещества от шам фъстък - включително ненаситени мазнини, фибри, антиоксиданти и каротеноиди - се комбинират, за да помогнат на организма да метаболизира захарта, каза изследователят Моника Бульо от Университета Ровира и Вирджили в Испания.
"Препоръчвам да ядете фъстъци и ядки като цяло и по-специално шам-фъстъци. Най-добре би било да включите шепа лешници и ядки в диетата си - може би не всеки ден, но винаги, когато имате възможност", каза той. омъжена за Mònica Bulló.
В същото време „най-добрият начин за намаляване на риска от диабет тип 2 е поддържането на оптимално тегло чрез приемане на здравословна и балансирана диета и редовни упражнения“, добави Ричард Елиът от Института по диабет в Обединеното кралство.