Изследователите за отслабване разработват 2-минутен трик, след който тя вече не жадува за мазна храна
Изследователите разработват 2-минутен трик, който ще ви попречи да ядете мазни храни
Отслабването не би било толкова трудно - ако изкушенията не дебнеха навсякъде. Когато се разхождат из рафтовете на супермаркетите, мнозина остават непоклатими и смело минават покрай торби с чипс и шоколадови блокчета.
Но какво ще стане, ако щандовете с къри уърст издават омагьосваща миризма по пътя към дома - и е трудно да се съберете? Както учените вече разбраха, може да има много просто решение. Защото: Който дълго мирише на вкусна (и „забранена“) храна, автоматично има по-малко апетит за нея - и следователно може да отслабне по-лесно.
В своето проучване, публикувано в Journal of Marketing Research, Дипаян Бисвас, професор по маркетинг в Университета на Южна Флорида и ръководител на изследването, и колегите му пишат, че често е достатъчно да помиришете нездравословни закуски достатъчно дълго, за да предизвика желание намаляване. „Миризмата на околната среда може да бъде достатъчно силна, за да задоволи нуждата от определени храни“, казва Бисвас.
Ако помиришете нездравословни закуски достатъчно дълго, губите апетита си
За експериментите си Бисвас инсталира дифузьор за аромати в стая, която редува аромати на нездравословни и здравословни закуски, а също така провежда теренни проучвания в супермаркети и кафенета. След това тестваните лица трябваше да преценят дали миризмите оказват влияние върху апетита им. Хората, които са усещали нездравословната миризма на пица или бисквити само за 30 секунди, са имали по-голям апетит за тази закуска от тези, които са вдишвали миризмата за цели две минути. Вместо това те избраха здравословната закуска под формата на ябълки или ягоди.
За мозъка няма значение дали нещо се мирише или се яде
Както учените обясняват в своето проучване, вече може да бъде задоволително да помиришеш храна, за която човек жадува - мозъкът често не прави разлика между източника на удоволствието. В крайна сметка тялото ви не се интересува дали просто усещате миризма на храна или всъщност я ядете - поне ако имате само апетит и нямате истински глад. Така че следващия път, когато едва устоите на лека закуска, трябва да сте силни две минути - и да вдишате аромата възможно най-дълбоко.