Изследователите са разбрали защо напълняваме след диети "йо-йо"
Учени, изучаващи ефекта от диетите "йо-йо", твърдят, че склонността на хората да напълняват за много кратко време, за да отслабнат след краткосрочен режим на отслабване, може да бъде причинена от промени в чревния микробиом., тези трилиони микроорганизми, които живеят в храносмилателния тракт, информира Ройтерс.
Изследователите са открили в лабораторни тестове, че промените в чревния микробиом на затлъстелия организъм през периода, в който той отслабва, могат да продължат с месеци, което помага за ускоряване на угояването след края на диетата. Феноменът може да обясни защо толкова много хора не успяват да поддържат желаното тегло след режим на отслабване - и дори достигат по-високо тегло от първоначалното, според Agerpres.
Еран Сегал и Еран Елинав от Научния институт на Вайцман в Израел заявиха, че въпреки че е постигнат значителен напредък в изследването на затлъстяването и неговите причини, повтарящото се угояване е слабо разбрано. „Хората започват диети и продължават да се провалят. Това е много често срещан проблем. До 50% от затлъстелите хора имат този повтарящ се модел ", заяви Сегал за цитирания източник.
В опит да разберат защо това се случва, Сегал и Елинав проведоха експерименти върху лабораторни мишки, които преминаха през цикли на диети с високо съдържание на мазнини, осеяни с периоди на диети с ниско съдържание на мазнини. По този начин те установиха, че чревният микробиом на мишките за отслабване е променен и промените се запазват в продължение на много месеци и водят до бързо угояване, след като животните са преминали към диета с високо съдържание на мазнини.
За да проверят тази теория, учените прехвърлят чревния микробиом, който е претърпял промени в телата на мишки, които не са били изложени на диетата "йо-йо". И в този случай се наблюдава бързо и прекомерно наддаване на тегло, но едва след като гризачите получават храни с високо съдържание на мазнини. „Микробиомът не е достатъчен, за да предизвика този ефект (бързо наддаване на тегло - n.r.), а комбинацията от диета и микробиом“, обясни Сегал.
Израелски изследователи не са открили как точно действа този механизъм, но като разгледат задълбочено микробиома, те откриват, че сред ключовите промени в тялото на мишките е намаляването на нивата на съединения, наречени флавоноиди в чревния тракт. В резултат на това експертите стигнаха до заключението, че „постбиотично“ лечение, основано на флавоноиди, може да помогне за предотвратяване на наддаването на тегло след режим на отслабване.
В момента изследователският екип се опитва да установи дали микробиомът на човешките черва реагира по подобен начин на този на мишките. Ако е така, казват те, могат да се разработят лечения за унищожаване на промените, претърпени от микробиома по време на диета, за да може фигурата да се поддържа по-лесно.