Изследователите откриват причината да преяждаме Vital
Някои хора често ядат повече, отколкото е полезно за тях. Сега изследователите обвиняват хормон, който се произвежда в червата и потиска чувството за ситост. Твърди се, че хормонът се произвежда от мазни храни.
В скорошно проучване изследователи от Медицинския колеж Бейлор установиха, че когато ядете диета с високо съдържание на мазнини, червата произвеждат хормон, който предотвратява освобождаването на хормона на ситостта лептин навреме. Това е причината, поради която хората могат да продължат да ядат, въпреки че вече са им се наситили.
Няма засищане без лептин
Хормонът лептин е отговорен за чувството за ситост. Той се освобождава, когато тялото се чувства пълно. При хората с наднормено тегло обаче има връзка между лептина и затлъстяването. Често деликатният баланс между лептин и гладуващия хормон грелин се нарушава, което кара хората да ядат повече, отколкото им е необходимо.
В допълнение към грелина, друг хормон също трябва да бъде отговорен. Изследователите са показали при мишки, че червата им произвеждат стомашно-инхибиторния пептиден хормон (GIP), колкото повече диета е била. Ако има излишък от GIP, част от него достига до мозъка, където ограничава освобождаването на лептин. В резултат на това мишките продължават да ядат и съответно напълняват.
Правилното хранене е от решаващо значение
За да се намали преяждането на животните, на мишките се дават моноклонални антитела, които пречат на GIP да взаимодейства с мозъка. Това освобождава достатъчно лептин, че мишките инстинктивно спират да ядат, когато се напълнят.
Изследователите се надяват, че тези резултати могат да се използват в дългосрочен план за стратегии за отслабване. Въпреки това, никакви химически агенти, които действат върху лептина, не трябва да се използват при хора. Ключът е здравословната и балансирана диета с малко трансмазнини, хидрогенирани мазнини и наситени мазнини.