Изпълнението на диети в болницата и организирането на диетична кухня - sciencedirect

Добавете към Мендели

болницата

обобщение

„Диети“ са набор от предписания за диетата на човек. Клиничното хранене и диетата са важни компоненти на терапевтичното действие. Предписването на диета идва от отговорника за нея, а именно от лекаря. Диетологът е съществената връзка в правилното прилагане на диетичните медицински рецепти. Необходимо е хармонизиране на съдържанието на предписанията и режимите. Диетичните кухни отговарят на много специфичните нужди на най-застрашените от хранене пациенти.

Резюме

Диетите са група рецепти, засягащи човек. Концепцията за „грижа за храненето“ е установена, тъй като храненето вече е основна задача в болничните практики. Диетичното предписание е отговорност на лекаря. Диетолозите са необходима връзка за ефективно диетично лекарско предписание. Необходимо е бързо да се хармонизират диетичните предписания и диетичното съдържание. В болниците диетичните кухни дават конкретен отговор на пациентите по хранителен риск.

Референции (3)

История на храната в болница XV ​​- XX век

Цитирано от (0)

Препоръчани статии (6)

Предговор: Път на терапевтичните стратегии за диабет тип 2

Естествената история на диабет тип 2 (T2DM) се характеризира с постепенно влошаване на качеството на въглехидратната хомеостаза с течение на времето. Тази прогресия към по-тежки стадии се дължи на прогресивна промяна на два механизма, които играят ключова роля в гликемичния контрол: инсулинова чувствителност и ендогенна секреция на инсулин. Въпреки че спадът на функцията на β-клетките е линеен, влошаването на въглехидратната хомеостаза обикновено се бележи от няколко последователни етапа, които могат да бъдат индивидуализирани като неуспехи на следните лечения: а)

хигиенни и диетични мерки самостоятелно или в комбинация с метформин.

HAART с перорални антидиабетни лекарства в максимално поносими дози.