ТОП 10 най-добри ресторанта в Европа
Направете гастрономическо пътешествие и ще бъдете пленени от интериори и екстри, които няма да намерите никъде другаде.
1. El Celler de Can Roca
Този прекрасен ресторант се намира в стара складова сграда в центъра на Копенхаген (Дания). Интериорът му е проектиран в подходящия стил, а вкусът и сервирането на ястията ще промени обичайното ви разбиране. Тук ще намерите първото ястие в сервирането на масата, а десерт, като ириска, ще бъде сервиран скрит в костния мозък. Те обичат да експериментират със скандинавската кухня и изумяват гостите си с невероятни начини за сервиране. Тази институция се различава от стандартните ресторанти и по това, че много от съставките се събират в близките гори и полета. Готвачът сякаш предлага да разгадае гастрономически загадки, които направиха Нома известен в цяла Европа, а през 2011 г. той стана първият в ТОП 50 на най-добрите ресторанти в света и задържа това място няколко поредни години.
3. Остерия Франческана
В италианския град Модена определено трябва да се отбиете за обяд или обяд в прекрасния ресторант Osteria Francescana. Въпреки сдържания интериор, това е много изискано и релаксиращо място, а белите стени са украсени със снимки на известни личности, които са обичали да посещават тук. Менюто в тази институция е може би най-голямото в Европа, предлага невероятен брой ястия. Следователно дори придирчивият гост ще намери ястие по негов вкус. Но за да не се изгубите в богатството на избора, винаги можете да се доверите на компетентните и приветливи сервитьори, които ще ви помогнат да направите правилния избор и ще предложите подходящи напитки.
4. Мугариц
Испания е готова да се похвали с друг шикозен ресторант, наречен Mugaritz. Институцията се намира в село Сан Себастиан. Този ресторант е спечелил своята популярност с високите постижения на молекулярната кухня, популяризирани от известния Ferran Adrià. Той беше учител на готвача от Мугариц Андони Андуриз. Но за разлика от учителя си, Андони включва в своите ястия и традиции на испанската кухня, тъй като днес тя е на върха на популярността.
5. Вечеря от Хестън Блументал
