Изотонични напитки полезни planete sante
АВТОРИ
ЕКСПЕРТИ
ПАРТНЬОРИ
„Никога по пътека без моята изотонична напитка с вкус на праскова!“ Това може да е девизът на Марион на 36 години. Този ентусиаст на издръжливост се кълне в енергизиращия си прах, който разрежда в бутилка вода преди всяко голямо усилие. „Беше ми препоръчана от диетолог, защото много често изпитвах глад“, обяснява тя. И работи! Страдам по-малко от глад и губя по-малко енергия като цяло. " На пазара не липсват марки изотонични напитки, предназначени за спортни дейности. Основните им точки за продажба? Смята се, че осигуряват на тялото енергия под формата на въглехидрати и минерални соли, загубени по време на физическа активност. Прост маркетингов трик или реална печалба? „Всичко зависи от вида на усилията“, отговаря д-р Souheil Sayegh, специалист по спортна медицина в болницата Tour в Meyrin (GE).
Рецепти: "домашни" спортни напитки
Напитките, продавани в магазините, често са твърде сладки и не е задължително да отговарят на вида на усилията, с които се захващате. Приготвянето им сами ви позволява да имате по-добър контрол върху съставките и количеството консумирана захар.
Не забравяйте, че обикновената, минерална или чешмяна вода също е много подходяща.
За интензивни и продължителни усилия:
Ароматизирана напитка на водна основа
- 1 литър минерална вода с инфузия
- 20g захар
- 40 g малтодекстрин (вид захар, продава се в определени магазини или аптеки)
- 1,5 г готварска сол
Сиропна напитка
- 1 литър минерална вода
- 20 г сироп по ваш избор
- 40 g малтодекстрин
- 1,5 г готварска сол
Напитка от портокалов сок
- 3 дл портокалов сок
- 7 dl вода
- 20 g малтодекстрин
- 1,5 г сол
Захарта може да бъде заменена с мед или сироп от агаве. Ако често сте склонни към спазми, добавете 1 g магнезиев цитрат.
За умерени усилия:
Чаена напитка
- 1 л леко подсладен чай
- 1,5 г сол
Тези спортни напитки се наричат „изотонични“, тъй като съдържат същата концентрация на вещества като тези, които имаме в кръвта, което позволява по-бързо усвояване в храносмилателния тракт. Това са предимно въглехидрати (захар) и натриев хлорид (сол). Марките не се колебаят да възхваляват добавката си към погълнатата напитка като съществена, без винаги да посочват, че полезността им зависи от интензивността на дейността. „По време на тренировка за издръжливост сърдечната честота се увеличава и притока на кръв се прехвърля към мускулите“, обяснява д-р Сайе. Тогава активирането на мускулите генерира температура, която причинява секрецията на пот. Изпарението му помага да ни освежи. “
Активните мускули под напрежение изгарят голямо количество въглехидрати. Ако на тялото липсва, това може да доведе до значителен спад в енергията. От друга страна, тъй като потта се състои главно от вода и електролити (хлор, натрий, магнезий и др.), Изпотяването бързо води до значителна загуба на тези вещества. Следователно получената дехидратация трябва да се компенсира с приемане на вода, но също и сол.
Смята се, че изотоничните напитки осигуряват загубена глюкоза, вода и сол, така че, както свидетелства Марион, енергията винаги остава на върха. Но внимавайте: далеч от това, че са чудотворни, тези продукти са полезни само в определени случаи. „За повечето упражнения водата, която съдържа и минерални соли, е напълно достатъчна енергийна напитка“, казва д-р Сайе. Изотоничните напитки могат да бъдат полезни при продължителни натоварвания със специфични условия на околната среда, като вятър или висока температура, които увеличават явлението на изпотяване. " Накратко, тези напитки са полезни например по време на маратон през лятото, но не и за неделен поход или тридесет минути джогинг.