Изненадваща информация за холестерола

Съвременната западна диета води до високо кръвно налягане и повишен LDL, или „лош“ холестерол. Тези състояния са важни сърдечно-съдови проблеми (инфаркт, инсулт) и важни рискови фактори за деменция. Затова намаляването на кръвното налягане и лошия холестерол е от ключово значение. Понякога простото решение за шамари е пред носа ни.

холестерола

Създадено: 24 юни 2019 10:49
Променено: 24 юни 2019 г. 16:21

Някои проучвания са установили връзка между високия холестерол и риска от инсулт, докато други изследвания са установили обратните резултати. Повече днес преобладаващата гледна точка е да се намали високият холестерол, което най-лесно се постига чрез хранене. Затова много хора изключват от диетата си яйца с висок холестерол (или просто яйчни жълтъци). Но спорът изобщо не е дали има нужда от драстично намаляване на консумацията на холестерол, пише SlashGear.

Според ново проучване от Университета на Източна Финландия, хората, които ядат по едно яйце на ден или които имат "умерено висок холестерол в диетата си", не са били изложени на риск от инсулт. Известно е обаче, че тези, които носят аполипопротеин Е фенотип 4 (APOE4), който има значителен ефект върху метаболизма на холестерола, са изложени на по-висок риск. Известно е, че тридесет и два процента от участниците в изследването са носители на APOE4, но не е установено, че са изложени на повишен риск от инсулт поради умерено висока консумация на холестерол поради хранене.

Далеч от Африка

Това е особено важно във Финландия, където APOE4 се среща при значителна част от хората там, около 30%, в сравнение с други региони. Според словашко проучване, белокожите жители на кавказки тип в развитите страни в Европа, Северна Америка и Австралия са най-застрашени. Въпреки това, не всеки, който е диагностициран с APOE4, се разболява. Интересното е, че появата на APOE4 придвижването от екватора към двата полюса става все по-често. Ето защо вероятно в Скандинавия има повече пациенти с Алцхаймер, отколкото в Италия. При шведите, финландците и норвежците APOE4 присъства в 20-25% от населението, докато в Средиземно море този дял е само 10-15%, а в екваториална Африка по-малко от 10%. Изследването на Техническия и икономически университет в Будапеща разкри, че честотата на алела APOE4 в Унгария е 23,3% при пациенти с деменция и само 6,3% в контролната група.