Измамете уасабито, че ни сервират с нашето гнездо за суши стр

Уасабито, което ще ни сервират с нашето суши, всъщност изобщо не би било истинско уасаби, което всъщност никога не бихме вкусили. Но какво е тогава ?

Ако си мислите, че редовно ядете уасаби със сушито си, ще сгрешите. Още по-лошото е, че е много вероятно никога да не сте го опитвали. Това е, което Сара Евъртс, от научния уебсайт Химически и инженерни новини, което обяснява, че когато ни сервират „уасаби“ с нашето суши или маки, просто ни лъжат, съобщава Рафинерия29.

Уасаби е рядка стока дори в Япония

Но каква е тази малка неонова зелена паста, която ни продават като уасаби? Хрян, годен за консумация корен, смесен със силна горчица и малко оцветяване, откъдето идва и цветът му. Тъй като истинското уасаби е по-скоро светло зелено и е особено много рядко, дори в Япония, откъдето идва.

---