Изложба на плакати - 7 стъпки към устойчиво хранене - StMELF

Устойчивото хранене означава да се храним по такъв начин, че цялостните здравни, екологични, икономически и социални ефекти от нашата диета да са възможно най-положителни.

стъпки

Основната цел на устойчивото хранене е да се обработва земята по устойчив начин: Жизненото положение на днешното поколение трябва да се подобри, без да се застрашават шансовете за живот на бъдещите поколения.

Изложба на плакати (за изтегляне)

„Храна за бъдещето“ - изложба на плакати с информационни материали

Как се храня и какво купувам оказва влияние. Изложбата с плакати „Устойчиво хранене: Хранене за бъдещето“ показва кои. Всеки от седемте плаката заема четирите измерения на устойчивото хранене: икономика, социална, околна среда, здраве/индивидуално. Изложбата е подходяща за всички места с клиенти за разходки, например фоайета на органи и публични институции, за училища и институции за обществено хранене. | Повече ▼

7-те стъпки в детайли

Стъпка 1: разпознаване на връзките

Няма значение как се храним. Това, което купуваме и това, което ядем, оказва влияние: върху регионалните и глобалните структури, върху екологията, икономиката и обществото - и върху нашето здраве. Какво носи устойчивата диета? | Повече ▼

Стъпка 2: изборът е наш .

Около 20% от емисиите на CO2 зависят от храненето. Ежедневните ни хранителни навици могат да намалят този процент. Как работи конкретно да се храните здравословно, социално приемливо и екологично? | Повече ▼

Стъпка 3: ДА за устойчиво земеделие!

„Устойчиво земеделие“ е стратегически ориентирано към избягване на замърсяването на околната среда и опазване на природните ресурси. Защо биологичното земеделие е особено успешно, за да работи устойчиво? | Повече ▼

Стъпка 4: Яжте сезонно, пазарувайте на местно ниво

Транспортът на храна за германския пазар се е удвоил от 1990 г. насам. Потребителите могат да спрат тази тенденция чрез закупуване на местно произведени и преработени продукти и чрез консумация на сезонни продукти. | Повече ▼

Стъпка 5: Предпочитайте храни с ниска обработка

В наши дни сравнително често ядем силно преработени храни, закуски и сладкиши с високи нива на мазнини, захар и сол. Това може да доведе до здравословни проблеми. Леко обработените храни са по-свежи, хрупкави и по-честни. | Повече ▼

Стъпка 6: Насладете се на справедливост - по целия свят

Цените на нашите храни са сравнително ниски. Често те не отразяват действителните производствени и последващи разходи. От гледна точка на справедливостта, какво ще кажете за лате макиато, което обичаме да пием? | Повече ▼

Стъпка 7: Енергийна ефективност във вашето домакинство

Около 45 процента от електричеството в германските домакинства се използва от хладилници, фризери, перални и сушилни. Енергийно ефективните устройства, велосипедите вместо автомобилите и стратегическото избягване на отпадъците значително намаляват потреблението. | Повече ▼