Изливане от круши у дома
Бързо изливане от круши у дома
Предупреждавам ви веднага, че „бързо“ не означава, че днес сте направили нещо за приготвяне на ликьор у дома от круша, а утре той е готов. Напитка се приготвя бързо според тази рецепта в сравнение със следващата рецепта. Така че нека започнем.
Подреждаме крушите, като оставяме зрелите неповредени плодове за наливане. Моята, след това отстранете кожата и отстранете сърцевината със семената. Нарежете на ситно и сложете в стъклен съд. Напълнете с водка. За един килограм круши се нуждаем от бутилка водка. Освен това, за да добавите специален чар към ликьора с круши, можете по желание да добавите няколко листа от маточина или мента и/или щипка смляно индийско орехче. Ние настояваме парчета круша върху водка за един месец.
На втория етап от приготвянето на ликьор от круши у дома, ние филтрираме нашата инфузия и към нея добавяме захарен сироп, направен от чаша вода и чаша гранулирана захар. Приготвяме сиропа предварително, така че след разтваряне на захарта да има време да се охлади до стайна температура. След смесване напитката трябва да се затвори и да се остави за още една седмица.
И едва след това го бутилираме и вкусваме. Е, или обратното - първо опитваме, а след това бутилираме.
Този домашен ликьор, направен от круши, се препоръчва да се консумира охладен.