Излишъкът от кофеин причинява дразнене и мигрена Evenimentul Zilei
Автор: AdamPopescu/Дата на публикуване: 13-03-2007 02:03
За да избегнете здравословни проблеми поради кофеина, можете да консумирате до 300 mg на ден, еквивалентно на три чаши разтворимо кафе или шест чаши чай.
Консумиран в излишък за дълго време, кофеинът може да причини раздразнителност, безпокойство, безсъние или мигрена. Решението да не стигнете тук е да консумирате продукти, които съдържат кофеин в умерени количества, независимо дали става въпрос за чай, кафе или енергийни напитки. Как изчислявате ежедневните си нужди, обясняват диетолозите и лекарите.
Препоръчва се за сънливи хора, забранено за деца
Кофеинът или кофеинът, както го наричат още, се намира естествено в плодовете или листата на над 60 растения по целия свят. Ако за растенията това е естествен инсектицид, за хората това е силен мозъчен стимулант, който има временен пробуждащ ефект. Обикновено кофеинът се съдържа в кафе, зелен или черен чай и какао, но може да бъде и съставка за различни газирани и енергийни напитки.
"Кофеинът действа върху невротрансмитерите, създавайки това състояние на активност на мозъка, което ни събужда, ни дава състояние на изясняване. Като защитава рециклирането на серотонин, кофеинът помага за ободряващия ефект", обяснява професор Георге Менчиникопши, директор на Института за изследвания на храните.
Консумацията на кофеин също повишава кръвното налягане за кратко време, въпреки че все още не е известно какъв ефект има в дългосрочен план, е показано на уебсайта bbc.co.uk. Количеството, необходимо за постигане на ободряващ ефект, варира в зависимост от човека, неговото тегло и възраст. Именно поради „освежаващия“ ефект, хората с хиперактивен синдром и липса на концентрация са забранени от кофеин.
Бременни жени, деца или хора с неврологични или психични заболявания също не трябва да консумират кофеин, посочват лекарите. Здравите хора могат да консумират между 200 и 300 мг кофеин на ден, което означава три, четири кафета или еднолитрова бутилка кола напитка.
Кофеинът в чая, по-добър от кафето
Теинът е най-подходящият вид кофеин, но теоброминът не е толкова лош, казват експерти. Теинът всъщност е кофеин в зелен или черен чай, теоброминът е кофеин в какаото. По отношение на кофеина, съдържащ се в кафето, откриваме две разновидности на имена: храст или арабика, в зависимост от вида на растението, от което е извлечено кафето. ° С
Арабика африка има по-ниско съдържание на кофеин от храста. За по-добър вкус нашето кафе съдържа смес от тези две разновидности.
„Билковият чай (жълт кантарион например) не съдържа теин, а само храстовите чайове (зелен или черен)“, добавя професор Менчиникопски. Теинът е за предпочитане пред кофеина, тъй като ефектът му се установява по-бавно от кофеина в кафето и продължава няколко пъти по-дълго.
След чаша кафе ефектът преминава толкова бързо, колкото е настъпил. Специалистите казват също, че най-слабият ефект върху човешкото тяло има какаовият теобромин.
Съдържание
Колко кофеин има в кафе, чай, кола, шоколадови блокчета. Количеството кофеин, съдържащо се в различни продукти, които много често консумират, се различава значително.
За да изчислите до каква степен попадате в рамките на препоръчаните 200-300 mg кофеин дневно, вземете предвид данните, представени в следващата таблица. Имайте предвид, че шоколадовото блокче съдържа 60-70 мг кофеин.
Пийте съдържание на кофеин
Разтворимо кафе 61-70 мг
Еспресо кафе 100 mg
Филтрирайте кафе 97-125 mg
Кафе без кофеин 0,1-0,2 mg
Какво имаш 15-75 mg
Какаово мляко 10-17 mg d
Напитки на основата на кола 43-65 mg
Нашите препоръки
Ще влязат още две населени места от окръг Илфов, започвайки днес в 22:00, ...
Според метеоролозите между 20 ноември, 12:00 - 21 ноември, 17:00, валежите ...