Излекуването на гладно r Tagblatt

Изображение: Естер Ферари

Хората винаги са постили: поради нужда, по религиозни, здравословни или естетически причини. Някои искат да отслабнат, други разчитат на мечтана фигура. Устремът към бързото има много причини. Не знам какво е подтикнало дъщеря ми Пегел да направи това. Заедно с колега от работата тя решава и намира програмата, която отговаря на нейните нужди. Специалната диетична седмица на гладно: три дни само усъвършенствана супа от домати-зеле-лук, след това на два дни диета-супа от зеле-лук с банан, на шестия ден диета-супа от зеле-лук с банан и ябълка. На седмия ден, дългоочакван най-после, парче телешко месо, придружено от супа от домати, зеле и лук. Очакването на говеждото мотивира двамата да преминат през седмицата.

Проблемът не беше да се натовари прекалено много върху околната среда, особено на служителите, от последиците от зелевата и лучената супа. Накратко, те трябваше да потискат неприятно миришещите пориви на вятъра, доколкото могат. Най-накрая петък! Последен ден на гладуване. Филето беше цената на трудностите. Според инструкциите трябва да се изтегли през водата. Много лошо! „Пържен е и му се наслаждаваме с фин шьосели. Няколко пържени картофи като гарнитура не могат да навредят, заедно с малко зеленчуци, задушени в масло “, предположи Пагел. "Чудесен! Да поканим ли някой на дипломирането? " "Не! Харесваме месото само. Но би било жалко да се насладите на такова ядене без добра капка. " - Нямаме ли нещо в къщата? - Разбира се, бароло!

О Дио, каква божествена трапеза! Малък десерт, горско зрънце тирамису, черешката на тортата! Прекрасно! Изяде всичко!

Постната седмица искри като извор на младост. Не е загубен килограм, нищо не е спестено - но кой може да се поглези с филе от 900 грама за 100 франка за двама. Просто почти апетитно!