Изкуствените подсладители наистина причиняват непоносимост към глюкоза; Програма за живот на Diavitas
При мишките изкуствените подсладители водят до промени в микробиома, както и до промени в усвояването на глюкозата.
Изкуствени подсладители като захарин, сукралоза и аспартам са въведени за контрол на телесното тегло и намаляване на свързаните със затлъстяването заболявания. И все пак диабетът тип 2 и затлъстяването стават все по-разпространени след въвеждането на изкуствени подсладители. Всеки би си помислил, че с появата на тези болести се е увеличила и употребата на подсладители.
Всъщност точно обратното може да е вярно, подчертаха израелските изследователи: изкуствените подсладители са допринесли за развитието на диабет тип 2 и затлъстяване.
Непоносимостта към глюкоза скоро се развива при мишки, на които се дават изкуствени подсладители, докато не при мишки, хранени с естествена захар и глюкоза. Изкуствените подсладители скоро променят микробиома на мишките, засилвайки усвояването на късоверижните мастни киселини и глюкозата. Използването на антибиотик при мишка с непоносимост към глюкоза елиминира болестта. Когато изпражненията бяха трансплантирани от мишка, хранена с подсладител, в мишка без микроби, скоро се разви непоносимост към глюкоза. Докато трансплантацията на фекалии при глюкозно хранена мишка не е предизвикала непоносимост към глюкоза при животни без микроби.