Изисквания към протеини при кучета
Почти всички източници на въглехидрати също съдържат много фибри.
Протеинът е крайъгълният камък на храната за животни.
Това са едни от най-важните хранителни вещества в диетата и в момента са едни от най-широко обсъжданите. В продължение на около двадесет хиляди години при кучета и няколко милиона години преди при вълците, единственият проблем за кучетата спрямо протеините беше да ги набавят достатъчно.
Кучетата ядат предимно месо и затова диетата им се състои от висок процент протеини. С тази диета с месо те получават справедлив дял от мазнини, фибри и въглехидрати. Котките бяха предимно едни и същи, само че бяха по-строги месоядни и не ядяха въглехидрати.
Дискусията за протеините започна около Втората световна война, когато търговските храни за кучета станаха по-достъпни и започнаха да заменят традиционното месо и диетите в месните субпродукти. В началото най-евтините останали форми на месо се влагат в храната, без да се броят вкусът и модата. Но с интерес към здравето, свързано с храните, на пазара излезе цяло ново поколение кучешка храна.
Тези качествени храни се конкурират с предишни храни, като популяризират продукт, който е по-добър от всякога за нашите домашни любимци. В основата на дебата за новите продукти са протеините, неговият източник, смилаемост и количество. Надяваме се тази статия да отговори на някои въпроси относно протеините в диетата на домашния любимец.
Защо кучетата и котките се нуждаят от протеин? Протеините са необходими за всички аспекти на растежа и развитието и са много важни за структурно формиране и имунната система. Освен това те се изгарят като калории и могат да бъдат преработени и съхранявани като мазнини.
В действителност нашите домашни любимци не се нуждаят от протеини, но се нуждаят от градивни елементи, които изграждат протеини, аминокиселини. Има 22 аминокиселини, от които животните се нуждаят. Животните могат да синтезират 12 от тях. Останалото трябва да се консумира. Тези, които животните не могат да синтезират, се наричат незаменими аминокиселини.
Те са аргинин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и при котки таурин. Кучетата могат да синтезират таурин и поради това той не се добавя в храната за тях. Поради това има стара поговорка, че котките не могат да ядат кучешка храна, но кучетата могат да ядат котешка храна. Недостигът на някоя от аминокиселините може да причини здравословни проблеми.
Качество на протеините
Всеки протеинов източник съдържа различни нива на аминокиселини и всеки протеин е различен в способността си да се разгражда до аминокиселини. Следователно не всички протеини са създадени равни. Някои са по-добри за животни от други. Способността на протеина да се използва от организма и количеството му аминокиселини са качества на протеина (биологична стойност). Яйцето има най-висока биологична стойност и определя стандарта, по който се оценяват други протеини. Яйцето има биологична стойност 100. Рибата и млякото са точно зад стойността 92.
Говеждото е около 78, а соята е 67. Месото, костите и пшеницата са около 50, а царевицата е около 45. Неща като косата и перата биха били с много високо съдържание на протеини, но биха били последни в списъка по биологична стойност. . Действителният състав на отделните протеини, както и използването на аминокиселини е много подробен и извън обхвата на тази статия, но в обобщение виждаме, че протеините не са създадени еднакви.
Нуждата от протеин
Потребността от протеин варира при отделните видове и може да варира значително по време на бързо растящите етапи и при възрастни животни с нарушени бъбреци. Ще обясня някои от специалните обстоятелства, които изискват промени в нивата на протеин, но обикновено се прилагат следните нива.
| Видове и етап на растеж | Препоръчителни протеини% | Препоръчителни мазнини% |
| Кученце | 28% | 17% |
| Възрастно куче | 18% | 9-15% |
| Куче за изпълнение | 25% | 20% |
| Състезателно куче със шейна | 35% | 50% |
| Куче за кърмене | 28% | 17% |
Бременни и кърмещи жени може да се наложи да се хранят с храна за кученца, за да получат необходимия протеин. Болните, отслабени животни също се нуждаят от допълнителен протеин. Може да се наложи животните с бъбречни заболявания да бъдат ограничени от протеини, но те се нуждаят от диета с висока биологична стойност, за да намалят ефектите от болестта.
Мога да храня домашния си любимец с твърде много протеини?
Отговорът на този въпрос е да и не.
На теория, ако здраво животно яде твърде много протеини, част от тях се екскретира с урината, а останалото се използва като калории или се превръща в мазнини и не вреди. Ако обаче кучето има бъбречен проблем, не се препоръчват диети с високо съдържание на протеини. Друг фактор е, че протеинът е най-скъпата съставка в хранително-вкусовата промишленост и защо плащате за повече, отколкото ви е необходимо. Повечето компании за фураж се стремят към щастлива среда и отговарят на препоръчаните минимални изисквания, но добавят малко допълнително, за да бъдат в безопасност.
Тълкуване на етикетите на храните за домашни любимци
Това е най-трудната част. Вече имате две възможности. Първият е да купувате кучешка храна от марка с репутация на качествени продукти и да се надявате, че нейните нужди са удовлетворени. Това правят повечето собственици и средно куче се справя добре. Но ако имате куче със специална нужда от протеин или ако искате да потърсите най-добрата храна, трябва да опитате да интерпретирате етикета.
Ако сте чели досега, знаете, че не всички протеини са създадени еднакво. Списъкът с нивата на протеини в торбата или кутията не е процентът на смилаем протеин, а само процентът на протеина. Затова трябва да знаем как да тълкуваме етикета. Знаем, че в качествената храна смилаемостта на храната е между 70 и 80%.
При храни с по-ниско качество смилаемостта може да падне до 60% или по-малко. Методът за определяне на смилаемостта не е най-добрият, който съществува, докато компаниите не започнат да изброяват смилаеми протеини. Четейки съставките и обмисляйки реда, в който се появяват, можем грубо да определим смилаемостта. Съставките са изброени в реда на теглото.
Ако първата съставка е пилешко или агнешко, можем да предположим, че тя е източник на качествени протеини. Пилето или други месни субпродукти не са толкова добри, но приемливи; плътта и костите са още по-бедни. Ако семената са на етикета, те не са смилаеми като източници на протеин и допринасят значително за количеството въглехидрати. Някои компании имат етикет на източника на месо и след това три различни форми на царевица, криейки факта, че основната съставка е царевицата и е разделена само на три различни продукта.
За по-подробно обяснение прочетете моята статия за етикетите на храните за домашни любимци. От моя личен опит някои от най-скъпите храни не са непременно най-добрите, но много рядко евтините са и качествени. По отношение на разходите, обикновено препоръчвам горния диапазон на средния.
Големи и огромни породи кучета
Начинът на хранене на кученца от големи и гигантски породи кучета подклажда противоречия относно хранителните протеини. В миналото сме хранели всички пилета еднакво, независимо от породата. Има няколко проучвания, които показват, че храненето на кученца на големи гигантски кучета с ниско количество протеини и мазнини може да намали честотата на костни и ставни проблеми, включително дисплазия на тазобедрената става.
В резултат на това изследване няколко големи производители на фуражи са започнали да произвеждат и предлагат на пазара храни, особено за кученца от големи породи. Те казват, че имат по-ниско съдържание на мазнини и протеини, имат специална смес от калций и фосфор и казват, че намаляват проблемите с костите.