Издърпайте тиква от семена

Безброй семена се натрупват при готвене на вкусни ястия от тиква. Прекалено добър за компоста, мислите. Защо не си направите сами тикви от него? Ще ви кажем как това работи най-добре и какво трябва да имате предвид. В

Тиквените семки стават растения

Тиквите се отглеждат в края на пролетта и се събират през есента, разполовяват тиквата наполовина и изстъргват семената с лъжица, освобождават ги от влакната, изплакват ги в гевгир, оставят ги да изсъхнат за няколко дни и поставят добре изсушените тиквени семки в буркан с винт семената, получени на хладно, сухо и тъмно място. От средата на април можете да посеете семената на перваза на прозореца. В средата на май семената се засяват на открито. Не засаждайте тикви в близост до отровни декоративни кратуни и взимайте от всякакви плодове в сурово Подгответе малка проба, преди да я приготвите. Ако една от вашите тикви вкуси горчиво, изплюйте пробата и изхвърлете плодовете

Вътрешно богатство

Кремообразната тиквена супа къкри на котлона в пълен оранжево-жълт цвят. Отвън на градинската стена са издигнати от саморез резби от тиква. Пред вас на кухненската маса има купчина тиквени семки, смесени с влакна. Тези малки електроцентрали съдържат всичко необходимо за отглеждането на нови растения.

Така че може ли тези семена да се използват за засяване на нови тикви? Да, по принцип нищо не говори срещу отглеждането на тиквени растения от зърната. Точно за тази цел заводът най-накрая ги е формирал в направо разточителни количества. Всеки плод съдържа безброй семена.

От зелено и цъфтящо

Тиквените растения са монокулярни, което означава, че всяко растение носи женски и мъжки цветя. Златисто-жълтите фуниевидни цветя са отворени особено сутрин. Мъжките цветя не образуват никакви плодове, но служат изключително за опрашване на женските цветя.

Те имат яйчник точно под венчелистчетата и седят на значително по-къси дръжки от мъжките цветя. Пчелите и пчелите обичат големите, богати на нектар тиквени цветове. През лятната гъсталка на листата, бръмчат и бръмчат крилата на стотици опрашващи насекоми.

Цветята стават плодове

Така прашецът на мъжките цветя попада върху клеймото на женските. Сега плодовете започват да се развиват от яйчниците. Те растат бързо и хвърлят венчелистчета. Тиквите са плодове с твърда обвивка, така наречените бронирани плодове. Те съдържат многобройни плодове и често могат да се съхраняват много дълго време, когато са напълно узрели.

Ако държите плодовете твърде дълго, те ще изсъхнат напълно отвътре. Остават дръжката, сухият перикарп и семената. В това състояние тиквите са в състояние да плуват, което е помогнало на растенията да се разпространят по бреговете на реки и в заливни заливи в първоначалния им дом в топлите райони на Америка.

Концентрирана мощност

Тиквените семки са плоски, бели, жълтеникави или светлокафяви и имат удебелен ръб. За да не поникнат в тиквата, те са покрити с хлъзгав желатинов слой, който съдържа инхибиращи микробите вещества. Без този защитен слой, тиквените растения вече биха поникнали във влажната среда на плътта, ако температурата беше достатъчна.

Така виреят тиквите

Тиквите са едногодишни растения, които са най-удобни в тропическите условия, като тези, които преобладават в първоначалния им дом. Измръзването кара растенията да умират, но те също не понасят температури под 10 ° C. Следователно не можете да отглеждате семената по време на прибиране на есента. Тиквите не са подходящи като стайни растения. Те се нуждаят от пълно слънце през целия ден, за да процъфтяват.

Освен това няма да имате никаква радост от пълзящите, пълзящи и катерещи се растения във вашия хол. Един екземпляр може да претендира до три квадратни метра с богато разклонения си растеж. Затова е по-добре да изчакате следващата пролет преди сеитбата.

Безопасно през зимата

За да запазите тиквените семки дотогава, трябва да ги почистите старателно и да ги подсушите добре. Освободете ги от влакнестата пулпа, която ги заобикаля. Можете също да ги измиете, но след това ще трябва да ги изсушите допълнително добре. Потопете ядките на сухо с кухненска хартия и ги разстелете в чиния. Оставете ги да стоят в топла стая няколко дни, докато наистина изсъхнат напълно.

Поставете ги в буркан, отбележете сорта и годината на прибиране на реколтата и го съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място. Така те се съхраняват безопасно през зимата.

Горчивите кратуни са отровни!

Докато чакате следващия градинарски сезон, бихме искали да ви информираме за проблемите, които издърпването на тикви от домашно отгледаните семена може да причини. Дивите кратуни се предпазват от ядене от животни, като произвеждат горчиви вещества, така наречените кукурбитацини. Тези вещества правят вкуса на плодовете неприятно горчив и, ако се консумират в големи количества, могат да причинят гадене, повръщане и диария.

Това прави дивите кратуни непривлекателни за много хищници. Но човекът не се е примирил с това и е отглеждал кукурбитацините през вековете чрез развъждане и селекция. Следователно нашите тикви вече нямат горчив вкус и консумацията им вече не дразни стомаха и червата.

Декоративни кратунки - финият блясък

В нашите градини обаче растат не само годни за консумация сортове тиква. Декоративните кратуни ни очароват със своите причудливи форми и прекрасни цветове. Те привличат вниманието в градината и са популярна есенна декорация. Визуално особено забележимите сортове обикновено имат твърда обвивка и съдържат само малко количество пулп. Те се белят трудно поради многото зъби и тяхната силно оребрена или трънлива форма.

Следователно тези тикви не са привлекателни за консумация, поради което никой не си е направил труда да култивира горчивите вещества. Какво за взу “плодовете се използват само за декорация, кой се интересува от вкуса им? За съжаление не е толкова просто.

Опасна смес

Декоративните кратуни принадлежат към рода Cucurbita точно като ядливите кратуни и могат да се кръстосват помежду си. Това означава, че горчивите вещества, които са били внимателно отгледани, могат да се появят отново в тиквите, когато се кръстосват с декоративни тикви. Това може да доведе до това, че вашите тиквени растения внезапно отново дават плодове с горчив вкус.

Строго погледнато, случаят е такъв, когато вземате семена от тиква, която е пораснала в непосредствена близост до декоративни кратуни и след това ги отглеждате отново. Пчелите пренасят прашеца от тиквата до тиквата, при което генетичният състав на двете растения се смесва. При сеитба през следващата година плодовете, които съдържат горчиви вещества, могат да се появят на действително годни за консумация сортове.