Този сладолед всъщност трябва да гори калории!
Може би сте чували за „Bulletproof Coffee“? Вземането е особено популярно в кетогенната диета, която трябва да стимулира метаболизма и храносмилането. Сега има дори „непробиваем“ вариант на сладолед, който също трябва да гори мазнини.
„Bulletproof“ означава нещо като: „Bulletproof“ и е свързано най-вече с кафето, което би трябвало наистина да засили изгарянето на мазнините и да увеличи производителността. Причината за повишения метаболизъм са съдържащите се в него мазнини. Да, точно така, обикновено към черното кафе се добавя супена лъжица масло, кокосово или MCT масло. Тъй като триглицеридите със средна верига (MCT) свързват само малък брой въглеродни атоми във всяка молекула. Поради малкия си размер те се метаболизират по-лесно и бързо (до 21%). В допълнение се казва, че средноверижните триглицериди осигуряват на мозъка енергия по-бързо от дълговерижните триглицериди.
Толкова за кафето. Същото сега се отнася и за сладоледа. Ако направите това сами, можете да го превърнете в истински ускорител на метаболизма! Ето как работи:
Нуждаете се от следните съставки:
- 8 органични яйца
- 100 г пасище или масло от сурово мляко
- 50 г кокосово масло
- 100 g плодове (замразени)
- 100 г кубчета лед
- 3 супени лъжици протеин на прах (аромат на ванилия)
1. Отделете четири от осем яйца. Замразете остатъка от яйчен белтък или го обработете веднага.
2. Разбийте четири цели и четири отделни яйца в блендер, докато се пенят, докато се образува кремообразна смес. След това добавете останалите съставки, разбийте всичко и поставете във фризера за поне три часа.
3. Можете да залеете сладоледа с плодове или ядки. Добър апетит!
Следните съставки могат да бъдат полезни за приготвянето:
Масло от сурово мляко от Австрия