Изцяло печена пилешка рецепта отвън хрупкава, ронлива отвътре и маслено мека - Рецепта Femina

Цялото пържено пиле е невъзможност да се развали и няма много работа с него. Можете да поставите пържени картофи и зеленчуци върху тавата за печене, но оризът и сосът също са отлично неделно ястие за цялото семейство.

изцяло

Цяло печено пиле

Състав за 6 човека:

  • 1,5 кг пълно пиле
  • 15 dkg масло
  • 1 глава лук
  • половин лимон
  • пипер
  • сол
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за подготовка: 1 час 30 минути

Подготовка:

Много е важно да изберете качествено пиле, за предпочитане от първичен производител. Измийте месото и избършете кожата на сухо с хартиена кърпа. Разтопете маслото в микровълновата, смесете със солта и черния пипер, след което намажете добре пилето отвътре и отвън. Посегнете под кожата си и тогава кухината ви ще последва. След осоляване добавете лука и нарязания на четири парчета лимон.