Изчисляване на основната скорост на метаболизма Как да определите консумацията на калории
Можете да изчислите основния метаболизъм на човек, който е известен също като консумация на енергия в покой. За вас обобщихме каква точно е основната скорост на метаболизма и как се изчислява.

Изчислете скоростта на основния метаболизъм - тези фактори влияят върху скоростта на основния метаболизъм
Базалната скорост на метаболизма е количеството енергия, от което човек се нуждае в състояние на покой, за да поддържа жизнените функции на тялото. Те включват сърдечен ритъм, дишане, терморегулация, кръвообращение и храносмилане. Базалният метаболизъм не е еднакъв за всеки човек, но се влияе от следните фактори:
- Възраст
- пол
- размер
- Тегло
- Състав на тялото(процентът на обезмаслена маса е определящ)
- генетика
- специални периоди от живота: Бременност, растеж, кърмене
Изчисляване на основния метаболизъм
Базалната скорост на метаболизма може да се определи по различни начини, които са повече или по-малко сложни.
- Калориметрия: Базалната скорост на метаболизма може да се определи с помощта на пряка или непряка калориметрия. При директния метод се определя от отделеното количество топлина, а при косвения метод от консумацията на кислород. Като цяло обаче и двата метода са доста сложни, така че често се използват само за изследователски цели.
- Формула на Харис-Бенедикт: С формулата на Харис-Бенедикт от 1919 г. скоростта на основния метаболизъм (GU) може да бъде определена приблизително точно. Възрастта в години (A), височината в сантиметри (G) и телесното тегло (KG) в килограми се вземат предвид, за да се изчислят необходимите калории на ден (kcal/d). Има и отделна формула за мъже и жени.
- Мъже: GU (kcal/d) = 66 + (13,7 * KG) + (5 * G) - (6,8 * A)
- Жени: GU (kcal/d) = 655 + (9,6 * KG) + (1,8 * G) - (4,7 * A)
- Има Основно правило: GU = 1 калория/килограм телесно тегло/час. Това може да се използва приблизително за определяне на базалната скорост на метаболизма, но не взема предвид възрастта, пола или височината.
- Мифлин-Св. Формула на Jeor: Малко по-нова формула за изчисляване на базалния метаболизъм е въведена през 1990 г. от Mifflin и St. Jeor. Твърди се, че е малко по-точна от формулата на Харис и Бенедикт от 1919 г. Изискваните за това стойности обаче се съгласуват с по-старата формула.
- Мъже: GU (kcal/d) = (10 x kg) + (6,25 x G) - (5 x A) + 5
- Жени: GU (kcal/d) = (10 * KG) + (6,25 * G) - (5 * A) - 161
- Съществуват обаче и подходящи калкулатори, в които трябва само да въведете стойностите си. Вашата базална скорост на метаболизма се изчислява за няколко секунди.
Видео съвет: Черно кафе: без калории и вкусно
В следващия ни практически съвет можете да прочетете дали има смисъл да броите калории.