Изчислете калориите, изпечени сами (готвене, печене)
Онзи ден изчислих калориите на 100 гр за всичко, което пека, напр. Бисквитки и торти. Разбрах, че трябва да изчисля ОБЩО калории (захар, брашно, масло и всички съставки) по общото тегло на тортата или бисквитката. САМО изчислявам теглото, когато е напълно изпечено или когато тестото е все още в сурово състояние. Надявам се да съм го изяснил, но не знам как да го изразя по друг начин. Бих бил благодарен за A.S.A.P.
Благодарим ви, скъпи приятели в печенето, които също искат да знаят калориите на домашно приготвени неща .
С уважение към Renatemai 60
3 отговора
Изчислявате калориите на съставките и ето, толкова е общо.
Загубата на печене е вода, която се изпарява и водата е без калории.
Трябва да претеглите тестото преди печене и след това да претеглите резултата от печенето след това. Тогава знаете загубата на печене и можете да изчислите само калориите на готовия сладкиш.
Готовото тесто винаги има по-висока калоричност от суровото тесто, тъй като по време на печенето водата се е изпарила.
Тестото тежи 100 g и има 100 Kcal
след изпичане сладкишът тежи само 80 г, но все пак има 100 Ккал
Така че имате правилното изчисление СЛЕД ПЕЧЕНЕ.
Благодаря ви за толкова много реакции. Запазих страниците. Когато пека, претеглям съставките и ги изчислявам. Всичко беше за това дали да вземем крайния брой калории от печеното или суровото тегло. Сега предполагам, че първият отговор - СЛЕД ПЕЧЕНЕ е верен. Поздрави. Renatemai60
Най-лесният начин е да изчислите съставките предварително, тук можете да изчислите до 100g, погледнете: http://fddb.info/db/de/produktgruppen/produkt_verzeichnis/index.html. добър успех:-)
. или тук: Да, разбира се, работи, можете да го изчислите тук, погледнете: http://www.fettrechner.de/cgi-bin/kalorientabelle.pl?t=temaddfood. добър успех:-). добър успех:-)
.Тук можете също да сърфирате отново: http://www.diaet.com/tag/kalorientabelle/?supporter=8&adword=diaet/kalorientab/google/kalorientabelle&gclid=CJ7QlIzS2roCFcNF3godRjEA5w. добър успех:-)
подобни въпроси
Напоследък пека собствения си хляб (без готов микс) и бих искал да знам как мога да изчисля калориите? Просто изчислете съставките? Това би било 800 kcal (!) За 2 чаши брашно
Днес майка ми изпече торти и ми направи сурово тесто в халба, за да мога да направя мини торта.
Чашата беше добре скрита и не знаех къде, тогава видях идентична чаша с концентрация на тесто в нея. Мислех, че е тесто за торта, но беше лепило за тапети. Взех лъжица и я опитах. Когато преглътнах, забелязах, че не е тесто и го няма.
Мога ли да умра от това или нещо може да се слепи в тялото ми?:(
Здравейте, току-що изпекох торта, все още има стреузел, останали от останалите, които исках да изпека бисквитки. Стреузел са направени от брашно захар и масло Вече имам повече масло, което прилича на тесто, но все още се разпада прекалено много какво мога да направя, че съм умен вземете бисквитки?
Тази сутрин изпекох торта с престилка
от яйце брашно ядки и добавете щипка сол
не се надявам, че съм изпекла ne kischloren
какво можеш да направиш, за да има по-сладък вкус само върху него?
Когато изпекох торта без брашно, тя каза, че брашното те прави дебел. Искам да попитам защо.
Ако сами печете или готвите нещо, знаете колко масло, брашно, захар. е вътре, но можете също да изчислите калориите?
Имам въпрос относно печенето. Така че всички приятели на печене тук !: D И видях видео в Youtube, в което тортата се пече нормално и когато е готово се изрязват сърца (тортата е оцветена в червено с хранителни оцветители). След това същото тесто за торта беше смесено отново, но без цвят. Това беше напълнено наполовина в тавата за печене, след това пробитите сърца отгоре и това беше покрито със светло оцветено тесто. След това на фурната. Сега въпросът ми: можете ли да направите това и дали тортата все още има добър вкус след това? Защото сърцата са се пекли два пъти.
Случайно купи 550 брашно. Мога ли все пак да пека бисквитки или столлен с него? Четох в интернет, че 450 е по-добър за сладкиши или сладкиши.
Какво мислят специалистите?
И така, хора, току-що изпекох торта и пробвах тестото и напълно забравих, че не трябва да ядете сурови продукти и исках да попитам дали е много лошо, че хапнах . Значи става въпрос за яйцето в него.
Яде горчиво брашно. Изпекох торта и всички я изядохме сега. Мислех, че има горчив вкус, но това е заради сливите. Но това беше брашното, след като опитах само дъното, но вече беше твърде късно, когато погледнах опаковката върху него, прочетох, че то е изтекло от 17 януари 2016 г. какво може да се случи сега?
Хей В момента ми беше доста скучно, затова извадих сместа за печене, която лежах от известно време в шкафа си, и изпекох торта. Или. все още е във фурната. Мисля, че използвах малко прекалено много вода. Добавих брашно няколко пъти, но все пак ми се стори твърде течно. Може би просто съм си го представял . Но кое е най-лошото, което може да се случи и какво да направя в най-лошия случай, ако все още е течно след определено време?
Днес изпекох заешки бисквити, защото върху опаковката на Sanella имаше толкова сладка форма, с рецепта, която приготвих точно според инструкциите. Състои се само от брашно, пудра захар, яйце и санела. Въпреки това беше много лепкаво и беше трудно да се разточи. Някой има ли върховно тесто за формички за бисквитки или съвети за прилепване?
Миналата година изпекох бисквитки, използвайки само съставките, изброени по-горе и те наистина вкусиха. Обаче вече не мога да намеря рецептата, някой знае ли колко от какво да взема? ._. Вече разгледах готвача, но все още имате нужда от нещо друго, но искам да изпека тези бисквитки отново.