Изцеление с метода на Герсон - Шарлот Герсън, Беата Бишоп - Librairie Eyrolles
Как да победим рака и други хронични заболявания - Пълно ръководство за лечението на Герсон
Шарлот Герсън, Беата Бишоп
обобщение
"Виждам в Герсон един от най-видните гении в историята на медицината." Алберт Швейцер

Съвременната медицина все още работи с две скорости, като от една страна се лекуват остри заболявания и спешни състояния с помощта на съвременни технологии и, от друга страна, се извършва „симптоматично“ лечение на хронични дегенеративни заболявания.
Подходът на д-р Макс Герсън към здравето и болестите е толкова различен, че е важно да се разберат основните му принципи. След като това се придобие, теорията и нейното приложение стават напълно ясни и показват тяхната основна логика. Всъщност целта на метода на Герсън е да лекува причината за болестта - а не нейните симптоми, за да я излекува по-добре, като се фокусира върху два основни „врага“ на здравето: токсичност и увреждане. И двете са резултат от нашия денатуриран начин на живот, свързан със съвременната западна хранителна диета и нашата замърсена околна среда.