Избор на диета Диетата на д-р Коен
Диета на д-р Коен
Принципи: Предложената в книгата „Отслабнете, голямата лъжа“ диетата „бустер ефект“ има за цел да постигне бързо отслабване (5 кг за 15 дни), благодарение на диета с ниско съдържание на „захари“ (по-малко от 40 г/ден ). Тази стъпка не трябва да се следва повече от месец.
Втората стъпка е "балансираната диета": според автора нивото на калории трябва да бъде между 1200 и 1500 kcal и изисква внимателно наблюдение на храната, като същевременно позволява да се поддържа социален живот.
Третата стъпка е фазата на консолидация, през която се препоръчва едно от двете основни хранения да следва диетичните менюта, обсъдени по-горе (Cohen 2009). По време на тези етапи авторът обяснява, че ако теглото бъде възстановено или ако загубата на тегло се понижи, е възможно да се върнете за няколко дни към диетата, предложена по време на фаза 1.

Мнението на нашите специалисти: Приносът на липидите към общия енергиен прием е почти 60% във "фаза 1", което е твърде високо. Приемът на въглехидрати е по-нисък от ANC (50-55% от енергийния прием), същото за фибрите> 25 g/d.