Избягване на зараза от семейството - Дестинация Santé
Заразна ли е инфекцията с E.coli O157? В съвместни изявления генералните дирекции по земеделие и здравеопазване докладват за идентифицирането на три вероятни случая на "вторични вътресемейни предавания" на инфекции от ешерихия коли. (E.coli) във Франция. Това са „хора, които са били в контакт с болни хора (във връзка с епидемиите в Бордо и Северна Франция)“, заявиха властите. Поради това те припомнят хигиенните мерки, които трябва да бъдат приети, за да се предотвратят тези предавания.
Вторични предавания ?
Освен поглъщането на замърсена храна, замърсяването с E.coli може да възникне и „при контакт с болен човек, който отделя бактериите в изпражненията им“. В този случай се казва, че предаването е второстепенно.
Основни хигиенни мерки.
Очевидно е, разбира се, но е необходимо да си го припомним: миене на ръце трябва да бъде систематичен, няколко пъти на ден:
- преди приготвяне на ястия и по време на приготвяне при преминаване от една храна към друга;
- преди да отидете на масата;
- и естествено при излизане от тоалетната.
Във всички случаи това измиване на ръцете трябва да се извършва с вода и сапун. Само "при липса" на наличността на вода и сапун продължават властите, необходимо е "да дезинфекцирате ръцете си с хидро-алкохолен разтвор".
Що се отнася до пациентите, страдащи от инфекция с E.coli (или гастроентерит независимо от причината), те трябва да "избягват близък контакт с хора в риск и чувствителни (особено деца), да си мият редовно ръцете и да избягват приготвянето на общи ястия".