Избягвайте сушените плодове по време на Великия пост и все пак се наслаждавайте на Rezepte Magazin 1001Frucht
Закуската не винаги трябва да бъде нездравословна - особено по време на Великия пост:
Сушени плодове като заместител на сладкото
За мнозина сезонът на карнавала означава пируване до насита и обръщане на по-малко внимание на здравето.
Тогава започва Великия пост, за мнозина това означава 40 дни без алкохол, без сладкиши, без въглехидрати и най-вече без шоколад.
Според проучване повече от половината германци искат да се хранят по-добре и по-здравословно през Великия пост и винаги обръщат внимание на диетата си. За мнозина обаче Великият пост е напрегнато и все пак някак вълнуващо време, защото в крайна сметка какво по-хубаво от миризмата на какао, вкуса на сочна паста или хладна бира след работа. Дори да сте пълни с енергия и добри намерения в началото, много от вас достигат своите граници след известно време и копнеят за началото на Великден възможно най-бързо. Не е толкова лесно да изключите ежедневните си навици за шест седмици наведнъж, като например сладкото за десерт.
Според мен има два начина за „оцеляване“ на гладно. Или се измъчвате през 40-те дни, или се оказвате нови и опитвате нови неща, като например Сушени плодове и ядки. Те са по-вкусни и по-интензивни от сладките.
Ползите от сушените плодове
Ползите от сушените плодове са впечатляващи. Консумирайки естествени сушени плодове, вие също увеличавате консумацията на плодове и по този начин приема на витамини значително. Сушените плодове губят до 80% от водата си по време на процеса на сушене, така че консумирате плодове в концентрирана форма и снабдявате тялото си само с ценни минерали като калий, магнезий, фибри и голям брой витамини.
И най-хубавото в него: консумацията на сушени плодове намалява желанието за шоколад и други индустриално произведени сладкиши. Тъй като сушените плодове вече имат естествено съдържание на захар. Това са естествени захари, намиращи се в плодовете, а не добавени индустриални захари.
Това означава, че не е нужно да се отказвате от „сладостта накрая“ по време на Великия пост и можете да приемате и да се наслаждавате на ежедневната си дажба всеки ден. Освен това има и друго голямо предимство на сушените плодове: захарта му не преминава в кръвта толкова бързо, колкото при индустриално произведените сладкиши. И разбира се не бива да забравяте, че сушените плодове имат много по-малко калории от шоколада.
Сушените плодове са полезни за вашето настроение
Много хора използват шоколад, за да се справят със стреса, като средство за сърдечни болки и за повишаване на хормоните на щастието. Но външният вид е измамен, защото най-късно, когато сте на кантара и телесното ви тегло е натрупано, краткосрочният положителен ефект има отрицателен ефект. Затова препоръчваме естествени сушени плодове, които ви създават добро настроение и повишават способността ви да се концентрирате. И най-доброто тепърва предстои: Не виждате никаква негативна промяна на кантара.
Да вземем за пример нашите бананови чипсове с мед, те съдържат много магнезий. Минералите помагат за отпускане и разхлабване на мускулите в цялото тяло. Това разбира се води до увеличаване на производителността.
Сушените плодове имат положителен ефект върху нивото на серотонин в мозъка, така че се чувстваме по-балансирани и можем да се справим по-добре в стресови ситуации.
От тях се прави тесто, което след това се разточва и бисквитките се изрязват. Чипсът идва на колан за печене и е на 20 минути