Изберете качество! - Eléonore произвежда занаятчийски шоколад

Любимата ни фабрика за шоколад, Eléonore, ни изненада с добра доза хормон на щастието в наши дни, което ни накара да се върнем назад. Говорейки за това, ние разгледахме защо си струва да консумираме шоколад и защо избираме качество във всички случаи.

Защо ядем шоколад?

Яденето на шоколад е като влюбването, защото и в двата случая в тялото ни се отделя хормон, наречен ендорфин. Разбира се, освен че е трудно да се впишем в диетата и не прави най-доброто за нашите зъби, ще бъде жалко да си затворим очите за благотворните ефекти на съдържащото се в него какао.

Шоколадът - по-точно съдържащото се в него какао - е богат на флавоноиди: той също така има отличен ефект върху паметта ни, когнитивните ни познавателни способности и фокуса ни. Толкова е богато на различни антиоксиданти, че според изследване, публикувано в Chemistry Central Journal, можете спокойно да се конкурирате със „супер плодове“ като Acai Berry, боровинки или нар.

Всяка година в Унгария се консумират няколко тона сладкиши, повечето от които шоколад. Ето защо е много важно потребителите да са наясно защо плащат и как някои съставки влияят на нашите тела. За да направите това, подозрително евтините шоколадови бонбони, където списъкът на съставките е изумително дълъг, е по-добре да се пренебрегне.

---