Избата във вилата е измислена и опростена!
Преди да започнете да изграждате изба, трябва да определите нивото на подпочвените води на дадено място. Те не трябва да са по-близо от 0,8 метра от дъното на ямата за съхранение. Ако подземните води са под това ниво, избата е напълно заровена в земята, ако е висока, е необходимо да се изгради полупогребан или дори надземен склад.
Нивото на подпочвените води се определя през пролетта, по времето, когато е най-високо. За да направят това, на мястото, където трябва да се изгради изба, те изкопават тясна дупка (яма) с дълбочина 2,5-3 метра. Малък погребан склад за зеленчуци е построен, както следва. Изкопана е яма с ширина 2,5 метра, дълбочина 2 метра, дължина 3-4 метра, а отгоре е подредено припокриване от тънки трупи или друг спомагателен материал. За да се предпази складовото помещение от замръзване през зимата, топлоизолационен материал (сух торф, дървени стърготини) се излива върху тавана със слой от 50-60 сантиметра. Над тавана е издигнат покрив от плоча, покрита с покривен филц, с таванско помещение. В тавана е направена шахта с изолиран люк и стълба.
Вградена изба. 1. Покрив. 2. Таван-припокриване. 3. Изолация. 4. Лаз. 5. Стълба. 6. изпускателна тръба. 7. Затворен клапан. 8. Кошче. 9. Стелаж.10. Кутии. 11. Домашни приготовления. 12. Дренажен резервоар. 13. Земя.
За да се отстрани топъл и влажен въздух от избата, в тавана е монтирана четириъгълна изпускателна тръба със сечение от 20x20 сантиметра, която я позиционира над прохода. Стените на тръбата са направени двойно, като между тях се полага изолация (най-простата от тях: стъклена вата и гума от пяна). Отгоре тръбата трябва да бъде покрита с козирка, за да се предотврати навлизането на валежи в нея. В долната му част трябва да изградите клапан, така че да можете да затворите тръбата в случай на силно застудяване и да спрете вентилацията на избата. В хранилището, по протежение на една от стените, те правят кош с широчина 1,1 метра за съхранение на картофи и кореноплодни култури.
Стените и пода на кошчето са направени от дъски с прорези с ширина 2 сантиметра. Подът е повдигнат над основата на ямата с 10 сантиметра.
По протежение на другата стена стелажите са издигнати на три нива. Изработени са от дървени блокове с ширина 0,8 метра с прорези с ширина 2-3 сантиметра. Разстоянието между нивата на стелажите е 0,5-0,6 метра.
По време на съхранението температурата в избата се поддържа на ниво 1 ... 2 ° C, относителната влажност на въздуха - 90-95%. Регулирайте температурата и влажността на въздуха с помощта на комин.
След като температурата в избата падне до желаното ниво, тръбата се затваря и вентилацията се спира. Когато температурата се повиши, качулката се отваря отново.
Необходимата относителна влажност се поддържа и чрез регулиране на температурата. Ако това не се получи, тогава се поставят кутии с негасена вар, за да изсъхне въздухът в помещението, който периодично се подменя. Можете да увеличите влажността, като излеете малко количество вода на пода.
Правилно съхранение на зеленчуци в избата.
В помещението, където се съхраняват кореноплодни култури, температурата трябва да бъде от нула до -1 ° C, относителната влажност на въздуха трябва да бъде 90-95%. Морковите, магданозът, сандвичът или зеолитът се съхраняват или в кутии с вместимост 20-30 килограма, или в пирамиди. На земния под, където трябва да има пясък на слой от 2-2,5 сантиметра, корените се полагат така, че да не се допират и се покриват със слой пясък от един сантиметър. Цвеклото, репичките, ряпата, репичките се съхраняват на едро в контейнери, кутии или в пясъка. Проверете за гнилостни миризми в стаята.
Зелето може да бъде запазено до следващата реколта. Главите на зелето трябва да бъдат окачени на напречните греди или на шахмат, разположени нагоре на два или три реда. Зелето обича високата влажност - до 98% и добрия обмен на въздух. Оптимална температура - от + 1 ° С до -1 ° С.
От време на време избата трябва да се дезинфекцира. Ето един от начините да го направите: месец преди началото на новия сезон на съхранение, избата се обработва с разтвор, приготвен от биофунгициди, препоръчани на нашия уебсайт, или с разтвор на Em-препарати. След обработката, избата е затворена за 2 дни. След това проветрете, подсушете и избелете с глина, смесена с разтвор на същия биофунгицид. След това избата трябва да се изсуши.
Малка изба от скрап
Ако проучите наличната специализирана литература, се оказва, че почти всички препоръки за създаване на зимни съоръжения за съхранение на плодове и зеленчуци са предназначени за селски стопанства, чиито площи и следователно обемът на реколтата са в пъти по-големи, отколкото през лятото вили.
Както се вижда от фиг. И конструкцията на яката е много проста и представлява плитка (около 30 см) земна изкопа с дървена настилка и наклонени стени, обвити с плочи или стълбове. Над вдлъбнатината има двускатен заслон, направен от същите материали, който е покрит с копка, дървесина от дървесина или стъбла на растения отгоре, които след това са покрити с пръст. Кореноплодните култури за съхранение се поставят насипно върху подовата настилка и се покриват със слой суха трева отгоре. Площта, върху която се изгражда мазето, е изкопана с канали за събиране и източване на вода по време на дъждове или топене на сняг. В някои случаи, когато посочените дървесни материали не са налични, вместо подова настилка може да се използва пясък, а вместо дървен подслон, два слоя трева, разпръснати с дървесна дървесина или стъбла.