Италиански кафеварки Gaggia - Cady-Trade 95 Kft
Рецептите по-долу са рецепти за някои от любимите ни напитки. Надяваме се да ви хареса.
Опитайте ги всички. Експериментирайте, добавете свои собствени идеи и се насладете на резултатите.
Барбадос капучино
15 cl капучино
Изсипете супена лъжица ром в чаша за кафе. Долейте с капучино, отгоре с бита сметана и смляна канела.
Монблан капучино
9 dkg ванилов сладолед
15 cl мляко кафе
Поставете 3 топки ванилов сладолед в купа за десерт. Изсипете лате върху лъжичките за сладолед, за да ги покриете почти. Накрая поръсете с шоколадов чипс.
Айсберг лате
15 cl лате
3 dkg кафе сладолед
?смляна канела/настъргано индийско орехче
Направете по-големи количества? лате и замразете половината от него. Направете кубчета лед. Охладете другата половина. Поставете кубчетата лед с кафе във висока чаша. Добавете топка кафе сладолед и изсипете охладеното (но не замразено) лате върху него. Отгоре сложете разбита сметана и поръсете с канела или индийско орехче.
Ирландско лате
15 cl горещо лате
2 чаени лъжички кафява захар
Напълнете чашата си 2/3 част с лате. Добавете две супени лъжици захар и две супени лъжици ирландско уиски. Напълнете с разбита сметана.
Капула кахлуа
2 cl ликьор Kahlua
15 cl капучино
?смляна канела/настъргано индийско орехче
Изсипете чаена лъжичка ликьор Kahlua в чаша за кафе. Долейте с капучино и поръсете с канела или парченца индийско орехче.
Дъблин капучино
2 cl крем от ирландски крем
15 cl капучино
Изсипете една чаена лъжичка ирландски сметанов крем в чаша за кафе. Долейте капучино и капнете върху него няколко капки лимонов сок.
Виенско капучино
15 cl капучино
2 dkg черен шоколад
Напълнете чашата си с капучино, добавете тъмен шоколад и залейте с цялата разбита сметана. Добавете чаена лъжичка коняк.
Капучино в Севиля
15 cl капучино
Изсипете две супени лъжици кафе ликьор в чашата. Напълнете чашата с капучино и добавете към нея няколко капки портокалов сок.
Амарето капучино
4 cl бадемово масло
15 cl капучино
Изсипете две супени лъжици бадемова торта в чашата. Напълнете чашата с капучино и поръсете с шоколадови чипове.
Еспресо-италианско кафе
Еспресото е класика на специалитетите от кафе, чието приготвяне днес се счита за ритуал.
Към обичайната порция се добавят 7 грама смляно кафе. По време на подготовката вода с високо налягане (7-9 Bar) и кратко време? се притиска през смляното кафе (приблизително 25-35 секунди).