Италианска рецепта за желе от кафе

Моята 8-ма десертна рецепта на Les Foodies: вкусна!

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

200 Ml кафе, приготвено с мока (за истинско неаполитанско кафе) 100 Ml вода 5 G желатинови листа 40 G захар

рецепта

Подготовка:

Пригответе кафето с мока и докато кафето втасва (на италиански казваме, че "il caffè sale" transl. Кафето се вдига, защото водата в мока трябва да се замърси и да пресече кафето на прах), сложете желатиновите листа в съд със студено вода.