Италианците губят 45 килограма от диетата за пица
Донеси го!
Защо не можете да ядете пица всеки ден и пак да отслабвате? Момент. Можеш ли? Поне така казва италианският готвач Паскуале Коцолино, който държи италиански ресторант в Ню Йорк. Защото родният италианец е изобретил диетата за пица и вече е отслабнал с около 45 килограма с нея. Как възникна и как работи диетата за пица, ще ви разкажем тук.
Паскуале Коцолино качи 60 кг за една година
През 2011 г. Паскуале Коцолино се премести от Неапол в Ню Йорк, за да осъществи мечтата си тук и да отвори италиански ресторант в Голямата ябълка. Стресът и недоволството накараха 38-годишния готвач да се храни много нездравословно и да качи около 60 килограма в рамките на една година - теглото му сега беше около 170 килограма!
Говорейки пред New York Post, Cozzolino казва:
Ядях по 10 или 12 ореота наведнъж. Понякога дори цялата опаковка. За мен беше като наркотик. Имах проблеми с коляното и гърба и три язви на стомаха.
Освен това пиеше по две-три кутии лимонада на ден. Наднорменото му тегло го ограничаваше толкова много, че вече не можеше да овладее дори разходката до парка, за да отиде на детската площадка с детето си. През 2015 г. той отиде при семейния си лекар, който спешно го посъветва да отслабне, за да намали риска от инфаркт. Коцолино обърна диетата и живота си отвътре, но въпреки това не се отказа от любимата си пица.
Всеки обяд има неаполитанска пица маргарита
Първо готвачът изряза от менюто си лимонада и сладкиши, намали наполовина порциите си и консумира много плодове и зеленчуци. Спортът също не беше пренебрегнат. Коцолино посещаваше клас по кикбокс два до три пъти седмично. Но: всеки обяд италианецът яде вкусна неаполитанска пица маргарита. За разлика от предишното си тесто, това се прави без масло и само от вода, брашно, мая и сол. Пицата е покрита с неподсладен доматен сос, няколко тънки филийки моцарела и малко олио и босилек. Това означава, че пицата има само 540 до 570 калории. (За сравнение: пица с риба тон има около 840 калории)
Диетата за пица вече намери много последователи
Диетата му с пица вече му е спечелила многобройни последователи, над 24 300 души вече го следват в Instagram. Мнозина публикуват собствени диетични преживявания с пица под хаштага #pizzadiet. За Cozzalino успехът му в купуването и издръжливостта му явно се крият в ежедневния прием на пица. В резултат на това той няма нужда да грабва други бързи храни и сладкиши и все още е сит и доволен. Ще стане ли скучно да ядеш пица всеки ден в дългосрочен план? Неооо! Ние не вярваме в това! Затова: отидете за пицата! Можете да намерите подходящи рецепти тук.