История на успеха в диететиката
Специализирана институция за извънболнична помощ в Bácsalmási
История на успеха, свързана с практиката в общността
Участвам в работата на Практическата общност на Bácsalmás като диетолог.
За първи път срещнах темата на моя успешен разказ през февруари 2019 г.
Радвах се, че като млада жена, на 24 години, тя дойде за диетични съвети. При първата среща той беше много сдържан, очевидно беше със значително наднормено тегло, което се потвърждава и от измерването на телесното тегло и коремната обиколка.
По това време той имаше ръст 155 см, телесно тегло 115 кг, обиколка на корема 114 см и ИТМ 48 см. Тя каза, че дълго време се бори с наднорменото тегло, а също така страда от поликистоза на яйчниците, което също прави шансовете й да забременее много лоши. Тогава разбрах, че скоро ще има гинекологична операция, тъй като има голяма киста (около 5 см) в яйчника си.
Обсъдихме подробно PCO и диетите за отслабване.
Помолих ви да водите диетичен дневник до следващата си среща и да го носите и със себе си.
Втората среща се състоя през март 2019 г., където той пристигна с попълнен дневник за диетата. Още тогава беше ясно, че коремът й намалява и тя отслабва. По това време тя имаше телесно тегло 111 кг, обиколка на корема 110 см и ИТМ 46,5.
Като първа стъпка той остави захарите и всички храни и напитки, приготвени със захар, извън диетата си, използвайки безкалорична стевия и еритритол за подслаждане. Той също така се опита да се увери, че половината от чинията са зеленчуци и при трите основни хранения. Като готвач той опита много нови рецепти. Яде плодове с ниско съдържание на захар в продължение на десет часа и лека закуска. Той избягва млякото поради ефекта му за повишаване на кръвната захар, консумирайки само нискомаслени млечни продукти, меса и нарезки. Бях много щастлив, защото видях, че той е на прав път.