История на хигиената - суверенитетът на интерпретацията върху порите на кожата - здраве

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

суверенитетът

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

История на хигиената: суверенитетът на интерпретация върху порите на кожата

В най-добрия случай това, което се открояваше от дрехите, беше измито: чумата оставяше Европа мръсна векове наред. Днес производителите на сапун правят голям бизнес със страх от микроби. Поглед към историята показва колко относителна е концепцията за хигиена - и че махалото винаги отвръща на удара.

Лейди Мери Уортли Монтагу е живяла от 1689 до 1762 г.; тя е била нетипична жена за времето си: писателка, поетеса и световна пътешественичка, която е придружавала съпруга си, британския посланик в османския двор, в Константинопол през 1716 г. Когато една вечер отишла на театър, така че анекдотът, турски посетител забелязал при нея: „Колко са мръсни ръцете ти, милейди!“ Дамата отговори: "Какво ще кажете за краката ми?" - и реагираха много типично за времето си.

Отваряне на снимката в нова страница

Преди имаше ден за къпане: ваната се поставяше веднъж седмично. Днес много американски семейства имат по една баня на член.

Това, което отврати турчина, беше нормално за британците. Мръсотията е относителна - и тогава, и сега. Всяка епоха, всяка цивилизация задава свои собствени хигиенни стандарти и, добре, обича да влачи тези на другите в калта. Египтяните гледаха отвисоко на своите съседи на север, гърците, защото почистваха прашните си тела не в река като Нил, а във вани в стояща вода.

Римляните откраднали не само архитектурата от гърците, но и културата на къпане, но след това я довели до излишък. Дни наред те се мотаеха в дворците си за къпане между сауни, пиене и секс. Както днес в Япония, Финландия или Турция, почистването в древен Рим беше най-общителното нещо. За съвременните американци, от друга страна, къпането в тълпа би било ужас, точно както са подозрителни към физическите култури в останалата част на света.

Как хората се чистят и това, което смятат за чисто, рядко се основава на рационални или дори научни познания, но се ръководи от грешки и предразсъдъци, от конвенции и най-вече от деноминации. Едва ли нещо е оформило западната хигиена толкова силно, колкото християнската вяра - или не я е оформило. Исус говори за чистотата на душата; не каза нищо за чистотата на тялото. Това имаше последствия. Всички основни религии знаят ритуали за прочистване: мюсюлманите се измиват преди молитвата в петък, евреите следват сложни закони за чистота в събота, индусите се къпят в Ганг, който сега е доста мръсен, будистки монаси започват почистването на деня.

А какво да кажем за християните? Нейните проповедници приличаха на магьосника Catweazle от британския сериал; Те се скитаха през ранното средновековие с парцали и въшки и говореха за вътрешни ценности. Света Паула Римска (347 - 404) призова монахините си: „Чисто тяло и чиста рокля означават нечиста душа“. Когато се къпете или преобличате, би имало опасност да опознаете собственото си тяло и евентуално да се научите да го харесвате.

Чумата внезапно сложи край на банята

Верните християни за кратко докосват светената вода, когато влизат в църквата, от някогашното потапяне по време на кръщението е останало само овлажняване на челото на бебето. Източниците можеха да бъдат изумени само от западняците. „Те никога не се мият, защото грозните мъже в черни одежди изливат вода върху главите им, когато са родени“, отбелязва арабски градинар в „Хиляда и една нощ“: „Придружен от странни жестове, той ги освобождава от миене до края на живота им. "

Но понякога комфортът е по-силен от вярата. По ирония на съдбата, кръстоносците, които искаха да спасят Йерусалим от неверниците, върнаха своите обичаи обратно в Европа под формата на хамам. Тези, които са били самосъзнателни през Средновековието, са внесли арабски лукс в европейските домове, потопили се в корита с гореща вода и оставили парата да омекоти кожата си.

По-ниските класове посещавали обществени бани, за това свидетелстват европейски имена на места като Баден или Бат. Работодателите плащат на персонала такса за къпане, бакшишът е платен едва по-късно. Но прочистването на тялото скоро беше само незначително важно в заведенията за къпане. Подобно на римляните, хората ядоха, пиеха, пееха, играеха и се отдадоха на други неща - всичко възможно най-необлечено. „Всеки, който иска да прави любов, който иска да се ожени или да се отдаде на други удоволствия, всички те идват тук, където могат да намерят това, което търсят“, наблюдава флорентинският писател Джан Франческо Поджио през 1414 г. в Баден, Швейцария.

По това време върховният момент на веселата и неприветлива суматоха със сигурност вече беше преминал. Чумата се е разпространила из Европа от 1347 г. и общественият живот е спрял в големи области на страната. Тези, които бяха пощадени от гнойните подутини, се скриха у дома; Вече никой не беше привлечен към банята - макар и само защото чумата се възприемаше като Божието наказание за тази бърлога на греха. „Преди 25 години в Брабант нямаше нищо по-модерно от обществените бани - отбелязва Еразъм фон Ротердам през 1526 г. -„ днес няма такива, новата чума ни научи да ги избягваме “.

От началото на кръстоносните походи през 1095 г. водата е била удоволствие на Запад, тя представлява съкровище, изкушение и понякога чистота. След половин хилядолетие всичко свърши. Последвалите, пише Катрин Ашенбург в „Мръсотията върху чистотата“, хигиенна история на човечеството, са „двата най-мръсни века в историята на Европа“.

То трябва да бъде не само най-мръсно, но и най-странно. От този момент нататък ставаше дума основно за порите на кожата и въпроса дали тя трябва да бъде отворена или затворена. С чумата и други епидемии се появи тезата, че запушените пори поддържат телесните течности „в равновесие“ и предпазват тялото от нахлуващи заболявания.

Дете е било изкъпано най-рано, когато е било на седем години

Такива глупости се разпространиха из цяла Европа. В успешния си роман "Das Parfum", Патрик Сюскинд кара изследователя Маркиз дьо ла Тайладе-Еспинасе да разработи "флуидна летална теория", според която земята излъчва вредни газове. Забраната за такава опасност беше - буквално - очевидна: какъв по-добър начин за запушване на порите от пот и прах? Тези, които можеха да си го позволят, също втриваха скъпи мехлеми и масла по кожата си - всичко се търсеше, просто нямаше вода за дълбоко почистване, дори и със сигурност не в съда.

Между 16 и 18 век царете и принцовете тичаха също толкова лошо миришещи през замъците си, както и техните крепостни селяни през полетата. Английският монарх Елизабет I (1533-1603) се мие веднъж месечно, „независимо дали имам нужда или не“, помисли си тя. Нейният наследник Джеймс I го остави с навлажняване на пръстите, според девиза на неговото време: Вие измивате това, което виждате извън дрехите си.

Когато през 1601 г. бъдещият Лудвиг XIII. дойде от Франция в този мръсен свят, придворният лекар документира историята на измиването на детето. На шест седмици главата му беше масажирана, на седем седмици капачката на люлката беше изтрита с масло и бадемово масло, краката му бяха измити за първи път на петгодишна възраст и той трябваше да си направи първата баня под малко под седем.

Но това междувременно беше лесно да се избегне, защото се появи нов инструмент: ленената риза. Носен директно върху кожата, той трябва да абсорбира потта и мръсотията и да замести рисковата баня с отваряне на порите. Някои линейни превозвачи го сменяха редовно, други го носеха, докато се носеше - разбира се, без никога да влиза в контакт с вода. Скоро кърпичките се разглеждат като статусен символ, портрети от онова време позволяват бялото ленено бельо да наднича изпод вълнени ръкави и яки на изявени мъже и жени.

Разбира се, това не подобри хигиената, а напротив. Тогава хората са били само с обонятелно налагане. В един момент вонята им стана непоносима и тези, които имаха парите, посегнаха за парфюм и пудра. Европейската воня превръща Jean-Baptiste Grenouille в създател на аромати и в крайна сметка луд убиец в "Parfum".

Но измиването се върна в Европа в края на 18 век, макар и при различна температура, и този път от Англия, когато местното благородство го откри. Ако мръсотията запуши порите, въглеродният диоксид не може да излезе от тялото, според новото учение. Експерименти с катранени коне, които загинаха нещастно, послужиха като доказателство. И така, какво може да бъде по-добро за вашето здраве от гмуркането във вода, за предпочитане в течаща, богата на минерали вода, в реки и извори?

Чисти мъже отвъд Атлантическия океан

За британските викторианци баня в студена вода беше израз на жизненост и мъжество, а империята им дължеше не по-малко от самоубийството тази сутрин. Още повече: За Едуард Гибън (1737-1794), историкът и хроникьор на Римската империя, беше ясно, че империята също е загинала, защото римляните са се къпали обширно и горещо; Легионерите, втвърдени веднъж, се бяха превърнали в женствени топлоносители.

Действителната санитарна революция обаче се състоя отвъд Атлантическия океан. До Гражданската война (1861-65) американците бяха почти толкова мръсни, колкото европейците. Но в полевите болници стана ясно, че сапунът и водата могат да спасят живота на ранените. Малко преди това, в далечна Виена, унгарският лекар Игнац Семелвайс доказа, че честата детска треска се дължи на лоша хигиена сред лекарите. Никой не му вярваше.

Но в САЩ подобни прозрения бавно набираха популярност; масовата имиграция от Европа от средата на 19 век ги принуди да го направят. Към 1900 г. малко под 40% от трите милиона жители на Ню Йорк са имигранти. Новодошлите се вмъкнаха в примитивни квартали в Ню Йорк, Филаделфия или Бостън, без тоалетни и течаща вода. Едра шарка и тиф избухват отново и отново.

Единствената вода, която католическите ирландци използват, е светена вода, подиграваха се дългогодишните жители на новодошлите. Мръсните, изтъркани фигури на жилищните сгради трябваше да станат добри, тоест чисти, американци. Всеки ден 8000 имигранти трябваше да си вземат душ веднага щом кацнаха на остров Елис - за мнозина това беше първата „дъждовна баня“ в живота им. Банята, каза градски политик в Чикаго, е "единствената цивилизационна сила, която може да направи нещо срещу нецивилизованите европейци, които тълпят нашите градове".

По-късно рекламата дойде на помощ за чистите хора. „В сапуна и водата има характер“, се казва във вестникарска реклама от 1927 г. Първата телевизионна реклама рекламира сапун, пише Вирджиния Смит в своята хигиенна история „Clean“. Следобедните сапунени опери, получили името си от постоянните търговски паузи за перилни препарати, оформяха телевизията и американците в продължение на десетилетия, докато манията им по чистотата се превърна в мания.

Моля, карайте хората да миришат на грейпфрут, ванилия или рози, но не и на хора. През 1940 г. повече от половината домове в Съединените щати са имали бани; във Франция това е едва една десета през 1954 г. През 2005 г. една четвърт от домовете, построени в САЩ, имаха три или повече бани. Една баня на член на семейството вече е нормална, подобен лукс служи и за благоразумие. Всеки, който посещава американци, знае, че обича да се къпе два пъти на ден, да носи със себе си тубички с паста за зъби с размер на краставица и да дезинфекцира ръцете си със специален гел между тях.

Тъй като при принудата да се мием, също има постоянен страх микроби, от бактерии. В САЩ има колани за закупуване, които ви спестяват да докосвате ремъците в автобусите, а има и маншети, които поставяте на заразената с бацили дръжка на количката за пазаруване в супермаркета. Козметичната индустрия процъфтява от този страх. Американската телевизионна реклама изглежда се състои от половината препарати и почистващи продукти, а другата половина от хапчета и спрейове за алергии. Сега е известно, че тук има връзка, че децата, които живеят в домакинствата на Пикобело, развиват алергии много по-често, отколкото децата във ферма.

В хиперчистия първи свят махалото бавно се люлее назад. В Пърт, Австралия, на астматични деца се дават „мръсни хапчета“ с пробиотични бактерии, които вероятно не са получили като бебета и малки деца. Германските родители, които се смятат за прогресивни, изпращат потомството си в естествените горски детски градини сутрин, а вечер немити в леглото. Може би ние, цивилизованите хора, скоро ще отдадем почит на „здравата“ кора от мръсотия по кожата си.