История и формиране на лъжицата

НА лъжица (Лат. Cochlear, lingula), история на лъжицата: устройство за потапяне в течност, изработено от метал, пластмаса, дърво, кост, порцелан или стъкло, състоящо се от вдлъбната част за приемане на течността и дръжка за задържането й.

вдлъбната част
Средновековни лъжици в замъка Chillon

Сортове и производство

Според употребата правим разлика между ядене, потапяне, топене (топене на олово) и т.н. лъжици, чиято вдлъбната част е с форма на яйце, яйцевидна или сферична. Изсипват се предимно метални лъжици. По този начин материалът на китайските сребърни лъжици е алпака, която е поцинкована по галванизиран начин след отливането и правилното почистване. Калаените лъжици се отливат в калъп от две части. Повечето от железните лъжици са пресовани наскоро от ламарина и след това тонизирани, а потапящите лъжици обикновено са емайлирани.

През 19-ти век се изковават железни лъжици от пръчки с дебелина 4-6 мм в Рудните планини около Шварценберг. Първо ковачът изковал листа за вдлъбнатата част на лъжицата, а след това и дръжката, преди листообразната част от готовите парчета да е била вдлъбната върху вдлъбната наковалня с чукове с кръгли крака и излишният материал да бъде отрязан с ножица или настърган . След това лъжиците се лишават от солна киселина и, ако парчето се отдели напълно от тях, се суши в дървени стърготини и накрая се калайдисва. Повърхността на калайдисаните лъжици беше загладена с полиращи чукове.