Naturganik елда, 500 g Naturmind Biosiget

Описание

Елдата, известна още като елда, принадлежи към семейството на горчивите билки. В ежедневието обаче тя се класифицира като зърнена култура, тъй като брашнените й семена се консумират като пшеница. Растение с ценни хранителни вещества, приятно пикантен аромат и специална форма, които могат да бъдат открити в диетите на почти всяка нация по света.

елда

Чрез своето рутинно съдържание (витамин Р), той прави съединителните тъкани на съдовите стени по-гъвкави. Лесно смилаем, богат на фибри, помага на чревната перисталтика.

Използване: Изсипете гореща вода и оставете да престои няколко минути.

Приготвяне: Обелените зърна от елда се пекат на места преди готвене, което придава на приготвените от тях ястия приятен орехов вкус и аромат. Препоръчва се елдата да се накисва няколко часа преди приготвянето, в резултат на което зърната значително набъбват четири пъти и времето за готвене се съкращава до 20-30 минути.