Историческа истина
ЗЕМЯ ОКОЛО ЗА 4500 ГОДИНИ
Използван от самото начало като естествен източник на мазнини, слънчогледът е сред първите храни, отглеждани в Америка на мексиканска земя днес. Инките са първите култиватори и поклонници на слънчевата централа. Слънчогледът присъствал в много церемонии за поклонение: жриците покривали главите си с шапки от слънчоглед, за да се почувстват по-близо до божествеността, а бижутата им били украсени със златното цвете. Неговото значение в церемониите се потвърждава и от наличието на множество златни скулптури и огромни изображения с това цвете в храмовете на инките.
Слънчогледът не е бил само източник на храна за древните цивилизации. Неговите листенца са използвани за създаване на лилава боя, с която да украсяват телата и дрехите си. Цветето се използвало и за получаване на лекарствени средства под формата на мехлеми, за които се смятало, че лекуват дори ухапвания от змии. Тъй като древните общества са използвали изцяло всеки ресурс, цветното стъбло често се е използвало като строителен материал.
С откриването на Америка растението достига до Европа. Испанците са първите вносители на слънчоглед в началото на шестнадесети век, като го използват като декоративно растение. Твърди се, че англичаните за първи път добиват слънчогледово масло, много по-късно, през 1716г.
При едно от пътуванията си на запад император Петър Велики от Русия бил очарован от това цвете и на връщане донесъл със себе си своите скъпоценни семена. По-късно тя се превръща в национално цвете на Русия и започва да се култивира широко.
пикантен
- В един екземпляр слънчоглед има средно 2000 семена.
- Млечните продукти и слънчогледовите семена имат същото съдържание на калций.
- Слънчогледовите семена действат успокояващо на нервната система поради богатото си съдържание на магнезий.
- Слънчогледовите семена се усвояват за около 2 часа, докато плодовете се нуждаят от 30 минути, а пържола за около 3 часа и половина.
- Слънчогледът е определен през юни 1996 г. за символ на света, освободен от ядрено оръжие.
- Слънчогледът е бил смятан от инките за образа на Слънчевия Бог.
- Слънчогледовите стръкове са били използвани преди появата на съвременни материали за пълнене на спасителни жилетки.
- Слънчогледът във вазата се появява в не по-малко от 7 картини на Винсент ван Гог.
- Има около 70 вида слънчоглед, някои с розови, бели или червени венчелистчета.
- Европа и Русия отглеждат над 60% от световното производство на слънчоглед.
- Това е националното цвете на Русия и цветето на американския щат Канзас.
- През 2012 г. рекордът на Гинес присъди наградата за най-високото слънчогледово растение. Тя беше висока 8,23 м и беше отгледана в Германия.
- Слънчогледът е едно от най-бързо растящите растения; може да достигне височина от 3,7 метра само за шест месеца.
- Слънчогледът изисква 90-100 дни от засаждането до зреенето.
- Слънчогледът се отглежда и използва от около 4500 години.