Истинското чудо е ябълката
Историята на ябълките датира от каменната ера, когато европейските народи вече са се занимавали с отглеждане на ябълки. И гърците, и римляните са продължили тази благородна традиция, а римляните дори са донесли плодовете на други територии по време на своите завоевания. Викингите предпочитат да консумират ябълки, в Индия се използва като лекарство за лечение на храносмилателни проблеми, докато в Китай се опитват да лекуват диабет с кората на дърветата.
През Средновековието вождът Хилдегард, който е един от най-видните естественици от ранното Средновековие, препоръчва редовната консумация на ябълки както за болни, така и за здрави. При проблеми със стомаха той лекува пациенти със задушени ябълки. През Средновековието консумацията на ябълки е била възможна за всички, плодовете са били достъпни не само за богатите, така че са били достъпно лекарство за няколко болести сред по-бедните слоеве от населението. Сред ранните лечения ябълка, пробита с железни нокти, хранена с анемични, бледи пациенти, беше много често срещана. Този начин на заместване на желязото живее в провинцията и до днес.
Ябълките обаче се консумирали не само като лекарство. Поговорката „Ab ovo usque ad mala“, оставена ни от мъдрите римляни, които са издълбали поговорки за всичко, се превърна в хостела на „Ab ovo usque ad mala“, не само символизираща нещо, но и буквално (от яйце до ябълка, от началото до края). Римската трапеза наистина започва с яйца и завършва с плодове, в много случаи ябълки. Познавайки физиологичните ефекти на ябълката, това е много мъдро решение от римляните, в допълнение към въздействието му върху стомаха, яденето на ябълка си струва и четка за зъби. Във Великобритания има и поговорка, базирана на ябълки, която също издига този плод сред билките. "Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен."
Няма такова нещо като броя на легендите, свързани с ябълките. Ябълката се появява в приказките и вярванията на много народи. Първо, имаше онази сигурна ябълка, която Ева беше отрязала от дървото на познанието по вдъхновение на змията. Тогава, благодарение на Ерис, богинята на раздора, ябълката става причина за всички неприятности. Златната ябълка, адресирана до най-красивата, се е превърнала в източник на много проблеми, включително Троянската война. Но помислете за бедната Снежанка: как се разхождаше с красивата червена ябълка.
В норвежката митология ябълковото дърво символизира безсмъртието, поляците вярвали, че ябълковото дърво ще помогне на младите момичета да мечтаят за това какво ще бъде бъдещето им. Ябълките също играят важна роля в келтската митология и келтските фестивали, въпреки че историята му е малко авантюристична. Празникът на римската богиня Помона, известен още като ябълката, достигна до Британските острови чрез завоевания, където келтите включиха някои от римските традиции в свои собствени традиции, което я превърна в съществена част от ябълката до края на есента - сега известен като Хелоуин - за техния празник.
Швейцарският борец за свобода Тел Уилям също идентифицира много от нас с дете, балансиращо ябълка на главата си. Ябълките наистина играят важна роля в историята на Tell. Според историята шапката на Геслер, която тогава тормозеше швейцарците, беше окачена на главния площад на Алддорф, пред който минувачите трябваше да се поклонят. Тел отказал и в гнева на тиранина му заповядал да изстреля ябълка от главата на собствения си син на 100 стъпки. Ловецът уцели целта, ябълката проби през праха. На следващия ден с друга стрела той потуши живота на тиранина, след което започна швейцарската борба за независимост.
Благодарение на завоевателите ябълката се появи и в Америка. Благодарение на испанските конквистадори той достига до Мексико и Южна Америка, а през 1829 г. европейските поклонници посяват първите семена в днешен Масачузетс. Когато ябълката се появи в Новия свят, тя стана символ и там. Индианците ирокези виждали ябълковото дърво като един вид посредник, който свързва техния свят със своите богове.