Истинската рецепта за бибимбап или бибимпа или бибимпап

бибимпа

Отпътуване за Корея, ние ви отвеждаме на пътешествие с вкус, за да посетите уникално супер здравословно, пълноценно и лесно за приготвяне ястие. Следваш ли ни? Време е да направите бибимбап свой собствен, тази пълна купа със или без месо, която се предлага според желанието ви. Пълно ястие и изключително разпространено в Корея, което е вкусно еднократно ястие. Ти ще обичаш !

Bap означава "ориз" на корейски. Тя е в основата на това ястие, за което използваме бял и кръгъл ориз. В останалото нищо не е поставено в камък и има толкова версии на бибимбап, колкото са хората, които го приготвят! Всъщност можете да добавите горе-долу зеленчуците, които искате, и гарнитурата, която харесвате.
The бибимбап (или би бим бап) може да се приготви с животински протеини или като вегетарианско ястие, в зависимост от това.

Съставките на бибимбап

Ориз
Това, от което наистина ще се нуждаете, е кръгъл азиатски ориз, който ще приготвите на пара, или в оризова печка, или само със солената вода, от която се нуждаете и която зърната ориз ще поемат.
Започваме с изплакване на ориза преди готвене.

Зеленчуците
Често срещаме в бибимбап спанак, сотирани гъби, едва сварени кълнове от боб, полу сварени моркови, зелен фасул или тънки пръчки от тиквички al dente понякога, сурова краставица.

Говеждо месо
Най-популярната версия на бибимбап във Франция е говеждо месо, с мариновано, кайма или кайма.