Истината за терапевтичните свойства на пъдпъдъчи яйца
Интернет е пълен с диети с пъдпъдъчи яйца варени или печени. Те са много здрави, с терапевтични свойства. по-скоро като лекарство - така звучат препоръките!
Храна обаче, никога няма да има наркотици, но само. гориво за човешкото тяло.
Вместо това, за дългосрочен план, обърнете се към разнообразието на храните. Опитайте ги всички. Естествено да бъде или колкото е възможно по-малко преминало през човешки ръце.
Община Корбу, село Ваду, Констанца. Намираме се на брега на Черно море. Тук откриваме семейство, което се бори за пъдпъдъци да бъде признато за ... птици с месо за консумация от Министерството на земеделието.
Разван Тонеа, продуцент: „Не получаваме субсидии за пъдпъдъци, защото тя не съществува в номенклатурата на Министерството на земеделието.
Искам да кажа, това не е птица! Предава се на други птици, така че не се признава като отделна птица, така че получаваме субсидии за пъдпъдъци като пилета. "
Прочетете също
Европейският съюз осигурява средства за откриване на ферми за пъдпъдъци. Вместо това румънското министерство на земеделието НЕ предлага субсидии, както предлага за тези, които развиват бизнес с пилета, пуйки, говеждо и свинско месо.
Следователно на рафта месото и пъдпъдъчите яйца имат висока цена в сравнение с ... подобни продукти от пилета.
Първите десет дни след излюпването са от решаващо значение за пилетата от пъдпъдъци. След като периодът приключи, ние избираме изключително устойчив вид.
На пет седмици пъдпъдъците, отглеждани за месо, се колят. Женските започват да снасят яйца на 6-седмична възраст. Едно яйце на ден.
Геанина Тонеа, производител на пъдпъдъчи яйца: "Идеята е, че лекарите са въвели и пъдпъдъчите яйца като лекарство. Ние се борим с манталитета на румънците и им обясняваме, че това е храна едновременно!"
Пъдпъдъчите месо се приготвят идентично с пилешкото. През петте седмици преди клането птицата изобщо не натрупва мазнини. Яйцата също са силно хранителни.
Броят на пъдпъдъците в дивата природа е намалял значително през последните години. Прекомерният лов и конвенционалното земеделие са основните фактори. От друга страна, могат да се отглеждат едни и същи диви видове. интензивен.
Дори да са богати на хранителни вещества, храната никога няма да замести лекарството. Хранителното разнообразие е най-голямата помощ, която можем да окажем на собственото си тяло.
Д-р Михаела Билич, диетолог: „Трябва да се доверим на тялото си, че то знае как да си набавя хранителни вещества от храната, единствената ни цел и роля е да му дадем широка гама от храни, това означава диверсифицирана диета и да оставяме му да приема хранителните си вещества. За да може тялото да получи горивото, от което се нуждае, трябва да има всичко в малки количества. Постоянно! "