Истината за гладуването - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Aeschbacher Урок 65. Можете ли да отслабнете с гладуване или напротив да затлъстявате? Отговорът: Гладуването е чудесно, ако се прави правилно.

Когато гладувате, за определен период от време се справяте без твърда храна и стимуланти като алкохол или кафе. Постът има дълга традиция и е от голямо значение в почти всички религии. Цар Давид постил, когато синовете му се разболели неизлечимо. В Проповедта на планината Христос призова за повече смирение в поста. В Католическата църква и до днес все още важи изискването да се откажете от месото поне веднъж седмично. При определени поръчки храната за животни се избягва в продължение на няколко дни всяка седмица. Православните църкви имат периоди на постене от няколко седмици в годината. И дори сред протестантските деноминации се установи временното отказване от алкохол и други луксозни храни.

Няма нищо лошо в един по-осъзнат начин на живот и отказ от прекомерна консумация на животински продукти и луксозни храни, напротив. Постът като панацея за по-добро здраве обаче е строго за отхвърляне и дори опасен. Радикалното избягване на храна в продължение на няколко дни означава огромен стрес за организма. Както всички концепции, които задържат много енергия, това води до йо-йо ефект. Тялото се научава да използва по-малко енергия, докато пости. В края на периода на гладуване той незабавно отново натрупва мастни натрупвания. Друг основен недостатък на гладуването е тежкото разграждане на мускулната тъкан. Тялото не спира при разпадане на сърдечния мускул по време на строго гладуване. Следователно сърдечно болните не могат да гладуват при никакви обстоятелства.

Веществата, които не могат да се използват, се елиминират

Популярни крилати фрази като пречистване и детоксикация се използват, за да изкушат лековерния потребител. Дори самоизбраният термин терапевтично гладуване не издържа на никакви научни критерии, но е фиктивен. Това важи и за прочистването на дебелото черво. Няма натрупване на отпадъчни продукти и отлагане на метаболитни продукти в човешкото тяло. Веществата, които не могат да се използват, се екскретират през червата, бъбреците, белите дробове и кожата.

За хората с наднормено тегло, които се чувстват емоционално нестабилни и чиито мисли са главно за хранене или отслабване, лечебните обещания за гладуване са фатални и често водят директно до хранително разстройство. Страхът да останеш без храна и липсата на стратегия за ежедневието след гладуването само засилват чувството за безсилие. Много по-важно за устойчивото намаляване на теглото, от друга страна, би било практикуването на малки стъпки в ежедневието по отношение на променящото се поведение, за да се засили способността за действие и по този начин да се засили самочувствието.

Пост с твърда храна

Тези, които искат да постит, трябва да го направят както трябва. И това е възможно само с твърда храна. Вместо да се отказва изцяло по време на Великия пост, както традиционно се прави от много религии, човек трябва да избягва животински храни и стимуланти като алкохол и вместо това да яде повече плодове и зеленчуци. Това носи значителни ефекти само след няколко дни, ако избягвате и храни, съдържащи захар и бяло брашно. За да не разгражда мускулната маса тялото, препоръчваме протеиново модифицирано гладуване, при което консумирате порция протеин всеки ден, било то под формата на храна или протеинов шейк.

Най-новата тенденция: периодично гладуване

Последната тенденция е диетата 5: 2 или периодичното гладуване. Тази непълно работна диета позволява нормална диета пет дни в седмицата. Пости два дни. Важно е двата гладни дни да не си следват. Тъй като колкото по-дълго задържате обичайната храна от тялото, толкова по-големи са усилията за компенсация и рискът от загуба на мускули. Както при всяка диета се препоръчват зеленчуци и постно месо и риба. Трябва да пиете много вода и чай. Алкохолът е табу, както и празните въглехидрати. Първоначалните проучвания показват, че отслабвате относително бързо с периодично гладуване и че стойностите на холестерола, кръвната захар и кръвното налягане се подобряват бързо. Освен това се наблюдава намаляване на възпалението, което придружава всяко силно наднормено тегло. При диабетиците балансът на захар и инсулин се стабилизира.

Ето как се прави:

Постенето не е нито лек за здравето, нито идеалният начин за отслабване.
Напротив, гладуването в продължение на няколко дни е чист стрес за организма и вредно за здравето.
Тези, които гладуват за по-дълъг период от време, избягват да анализират ежедневната си диета и навици за упражнения в повечето случаи и по този начин предотвратяват постепенна промяна в поведението си в ежедневието.
Йо-йо ефектът не се насърчава толкова, колкото радикалното лишаване от храна.
Само тези, които успеят да включат разнообразна, нискокалорична диета и много упражнения в ежедневието, ще постигнат желаното тегло - и преди всичко ще могат да го поддържат.
Независимо от това, има модифицирани видове гладуване, които имат пълен смисъл, при условие че са придружени от постоянно намаляване на калориите.
При периодично гладуване няма разрушаване на мускулите или други негативни ефекти върху здравето.
Гьоте вече размножава такива високосни дни. Защото нищо не е по-трудно поносимо от поредица от добри дни.
Най-идеалният е бързо модифицираният протеин, при който се осигурява достатъчно висок прием на протеин, поне 50 грама на ден.
Постенето може да бъде и много ефективно, ако известно време не гледате телевизия или обикновено прекарвате по-малко време с електронни медии. Защото нищо не е по-смъртоносно от седенето.
И накрая това: Какво ще кажете за поне временен отказ от колата? Такива мерки превръщат калорийния баланс за добро с един замах.

Заключение:

Едва ли някой друг термин се използва за толкова пакости и толкова пари, колкото гладуването. Постите могат да направят нещо добро за вашето здраве, ако си спомним Проповедта на Исус на планината и не правим по-малко шум около нея, а просто правим това, което тялото ни е предназначено: прост начин на живот с балансиран калориен баланс.