Истината за блокерите на въглехидрати Честит уелнес живот - LuckyVitamin Blog
Освен ако не живеете в приказка, няма магически хапчета.
И все пак, когато чуете думите „блокер на въглехидратите“, лесно е да си помислите, че вашите фантазии се сбъдват.
За съжаление не е толкова просто, колкото да вземете добавка и да изядете дузина гевреци без вина. Преди да разгледате хапчетата, блокиращи въглехидратите, трябва да знаете няколко важни неща.
Какво представляват блокерите на въглехидрати?
За да се разберат блокерите на въглехидрати, помага да се разберат въглехидратите.
Има два вида въглехидрати: прости и сложни (1) .
Простите въглехидрати се състоят от основни захари, които бързо се разграждат от организма. Те се срещат естествено в плодовете и млякото, както и в преработените храни като сода, бонбони и хлебни изделия.
Сложните въглехидрати се съдържат в пълнозърнести храни, бобови растения и нишестени зеленчуци. Те са изградени от по-дългите вериги от захарни молекули, които тялото бавно се разгражда и водят до по-стабилно снабдяване с енергия.
Въпреки че тялото ви се нуждае от определено количество качествени въглехидрати, те са с високо съдържание на калории. Нещо повече, смята се, че някои въглехидрати забавят метаболизма; Проучване от 2018 г. установи, че участниците на диета с ниско съдържание на въглехидрати всъщност изгарят повече калории на ден от тези на диета с високо съдържание на въглехидрати (2).
Блокерите на въглехидрати, понякога наричани „блокери на нишесте“, блокират ензимите, за да разграждат сложните въглехидрати, предотвратявайки усвояването на въглехидратите от организма и осигурявайки калории. Поради тази причина те често се използват като помощни средства за отслабване.
Работещи блокери на въглехидрати?
Има два основни типа блокери на въглехидрати: лекарства с рецепта и добавки без рецепта.
Лекарствата с рецепта, известни като инхибитори на алфа глюкозидазата (AGI), се използват за предотвратяване на скокове в кръвната захар при пациенти с диабет тип 2. Получени от бактерии (3), те блокират ензимите в червата, необходими за усвояването на въглехидратите.
Добавките за блокиране на въглехидрати използват естествени съединения, извлечени от боб, най-често белият боб, известен като Phaseolus vulgaris. Изследванията показват, че екстрактът от бял боб, подобно на някои бактерии, също може да забави усвояването на въглехидрати, като инхибира храносмилателните ензими (4).
Което е добре и добре. Но действат ли блокерите на въглехидрати? Могат ли блокиращите ензими да доведат до действително отслабване? Според някои изследвания, да.
В двойно-сляпо проучване на 60 възрастни с наднормено тегло изследователите установяват, че участниците, консумирали екстракт от бял боб с високо въглехидратна диета, са загубили значително повече телесно тегло от тези, на които е било дадено плацебо (5). Подобно проучване установи, че в допълнение към отслабването, участниците са успели да поддържат загубата (6).
Други проучвания обаче не са в състояние да направят заключения относно ефективността на блокерите на въглехидрати (7). Въпреки че изглежда помагат при отслабване, очевидно са необходими повече изследвания, казва Аманда Костро Милър, регистриран специалист по хранене със седалище в Чикаго.
"В момента има ограничени доказателства, че блокерите на въглехидрати действат", казва Милър. „Не сме в състояние да извлечем обобщения в изследванията като цяло. Никоя добавка не може да замести цялостната програма за здравословен начин на живот и упражнения. "
Предимства на блокерите на въглехидрати
Въпреки че блокерите на въглехидрати се използват предимно за отслабване, добавките могат да предложат и други предимства.
Предотвратете преяждането
Има някои доказателства, че блокерите на въглехидрати могат да предотвратят преяждането.
Екстрактите от боб съдържат фитохемаглутинин, съединение, което може да повиши нивата на хормоните, които водят до чувство за пълнота. В един експеримент плъховете, консумирали екстракт от бял боб, са яли с 25 до 90 процента по-малко калории (8). Ефектът обаче изчезна за няколко дни.
Регулирайте нивата на кръвната захар
Като забавят храносмилането на сложни въглехидрати, блокерите на въглехидрати могат да намалят скоковете в нивата на кръвната захар. Проучванията показват, че добавките, съдържащи Phaseolus vulgaris, могат да доведат до по-постоянни нива на кръвната захар, докато консумират въглехидрати, както и да помогнат нивата на захарта да се нормализират по-бързо след хранене (9).
Осигуряват стабилна здравина
Когато правят някои въглехидрати трудно смилаеми, блокерите на въглехидрати могат да забавят храносмилането, което може да бъде от полза.
"Блокерите на въглехидрати могат да осигурят несмилаеми въглехидрати, подобни на фибрите, забавяйки усвояването на калориите и хранителните вещества от червата", казва Милър.
Известни като многогодишни нишестета, тези неусвоени въглехидрати в крайна сметка пристигат в дебелото черво и се ферментират от чревни бактерии, процес, който освобождава полезните мастни киселини. Проучванията показват, че стабилното зърно, нишесте - което се среща естествено в храни като бобови растения, банани и пълнозърнести храни - може да доведе до намаляване на телесните мазнини, по-добър контрол на инсулина и по-здрави чревни бактерии (10).
Недостатъкът? Чрез увеличаване на количеството стабилна якост, блокерите на въглехидрати могат да доведат до подуване на корема, спазми, диария и газове, предупреждава Милър.
Как да изберем блокер на въглехидрати
Ако все пак решите да вземете блокер на въглехидрати, важно е да изберете внимателно добавката си.
Има редица добавки без рецепта, предлагани на пазара като „блокери на въглехидрати“ или „блокери на нишесте“, но формулите варират. Единствената съставка, за която е доказано, че има ефект върху загубата на тегло и кръвната захар, е екстрактът от бял боб, така че не забравяйте да изберете добавка, която посочва бялата фасула или Phaseolus vulgaris като активна съставка.
Препоръките за дозиране варират в зависимост от формулите, но повечето препоръчват прием на две капсули преди скорбялно хранене. Те обаче никога не трябва да се използват повече от два пъти на ден, казва Милър.
FDA класифицира хранителните добавки като храни (11), което означава, че тяхната безопасност и продажба не се регулират толкова строго, колкото лекарствата с рецепта. Както при всяка добавка, важно е да купувате въглехидратни блокери от надежден източник и да се консултирате с Вашия лекар, казва Милър.
Предпазни мерки при прием на блокери на въглехидрати
Въпреки че обикновено се считат за безопасни, когато се приемат от здрави индивиди, блокерите на въглехидрати не са подходящи за всички, внимава Милър.
Поради техния потенциал да повлияят нивата на кръвната захар, добавките за блокиране на въглехидратите могат да бъдат опасни за тези с диабет. Поради липсата на изследвания жените, които са бременни или кърмят, трябва да избягват въглехидратните блокери. Пациентите с храносмилателни разстройства и чернодробни или бъбречни заболявания също не се препоръчват да използват блокери на въглехидрати.
Независимо от здравословните интереси, винаги е най-добре да се свържете с Вашия лекар, преди да добавите добавка към вашата диета.
Как да намалим приема на въглехидрати
Докато блокерите на въглехидрати могат да предложат тласък или старт за някои, питателната диета е истинският отговор за поддържане на здравословно тегло и връзка с храната.
„Вместо да търся бързо решение, опитвайки се да стигна до дъното на„ Защо правя това? “ '”Казва Емили Пиърс, регистрирана диета в OnPoint Food във Филаделфия. "Тогава можете да започнете да търсите здравословни, дългосрочни решения, които отговарят на вашите цели."
За тези, които искат да отслабнат, Пиърс препоръчва намаляване на въглехидратите. Вместо просто да отнемете картофеното пюре и рулцата за вечеря, опитайте да ги замените с допълнителен зеленчук, който ще ви хареса.
„Когато намалите въглехидратите, можете да увеличите плодовете, зеленчуците, протеините и здравословните мазнини“, казва тя. „Отслабването не винаги е свързано с отказване от нещата.“
Опитвате ли се да намалите въглехидратите? Уведомете ни в коментарите!
Специални продукти
Irwin Naturals - Максимална якост 3-в-1 Carb Blocker - 150 Softgels
Codeage - Кетонен блокер на въглехидрати - 180 капсули
Natrol - Секция с въглехидрати с фаза 2 Управление на теглото - 120 растителни капсули съдържа екстракт от бял боб
NOW Foods - Фаза 2 Екстракт от бял боб Нишесте неутрализатор 500 mg. - 120 растителни капсули
Irwin Naturals - Максимална якост 3-в-1 Carb Blocker - 150 Softgels
Codeage - Кетонен блокер на въглехидрати - 180 капсули
Natrol - Секция с въглехидрати с фаза 2 Управление на теглото - 120 растителни капсули съдържа екстракт от бял боб
NOW Foods - Фаза 2 Екстракт от бял боб Нишесте неутрализатор 500 mg. - 120 растителни капсули
Irwin Naturals - Максимална якост 3-в-1 Carb Blocker - 150 Softgels