Испанците пият кафе - кафе клуб

Така пият кафе испанците

Ако разгледаме лист с кафе в Испания, можем да видим имената на много, в началото неидентифицирани вариации на кафе, в допълнение към обичайните у дома. Едното име е по-звучно от другото: café cortado, cafe bombomb и други подобни. И в обяснението обикновено се казва кафе и мляко, така че можем да познаем за какво става въпрос. И все пак всички те са различни. Ще ви дам малко обяснение, така че ако не говорите испански, няма да се смутите.

пият

Café cortado

Това е моят личен фаворит. Cortado е практически просто еспресо, покрито с малко горещо мляко. Сервира се в специална чаша от кортадо, която представлява малка стъклена чаша, обикновено украсена с метален пръстен на дъното. Името му приблизително означава „нарязано“ кафе. Португалия, Франция и Австралия пият по подобен начин, има яхния, шушулка или пиколо, а в САЩ е известен като Гибралтар.