Искрящите водни фонтани на Париж - Обсерватория за храни

водни

Иновация, която радва децата и забавлява възрастните: Париж пуска фонтани с газирана вода.

Разпределяйки газирана вода от чешмата, парижките фонтани намират нов живот. Нововъведението е подписано "Eau de Paris", публичен оператор за вода в столицата.

Лед и въглероден диоксид

Принципът е прост: фонтанът е оборудван със система за охлаждане и газификация. Прясната вода се получава чрез охлаждане на водата от обществената мрежа с помощта на ледена банка. Ледът се генерира от охладителна система. Водата идва от мрежата при около 12 °. В контакт с лед (0 ° C), той се охлажда с крана до около 7 ° C. За газ към охладената вода се добавя въглероден диоксид (газообразен CO2) (разтварянето е оптимално в студена вода между 6 и 8 ° C). Накрая минувачът може да пие прясна газирана вода от чешмата.

Умножете водните точки

В момента са отворени четири фонтана в градината на Reuilly (XII °), в централния офис на Eau de Paris, на 19 rue Neuve-Tolbiac (XIII °), на входа на парка André Citroën, quai André Citroën (XV °), в Jardin d'Éole (XVIII °). След няколко месеца ще има още два, в Парк Мартин Лутер Кинг, ZAC des Batignolles (XVII °) и в Square Tino Rossi (V). Чрез пускането на пенливи фонтани, град Париж обявява, че иска да умножи водата точки, достъпни в столицата. Според градските отдели има хиляда фонтани на разпределението на питейната вода, разпръснати по улиците, площадите, градините, гробищата и горите на Париж. Сред най-типичните - сто фонтана на Уолас (красиви творения от зелен чугун, съчетаващи естетика и полезност), кръстени на английския филантроп Ричард Уолас, който ги предлага в Париж в памет на страданията на хората от Париж по време на обсадата на 1870 -1871.