Искате да отслабнете Яжте по-бавно! Здраве

Ново изследване в Гърция за пореден път показа, че съществува връзка между телесното тегло и скоростта, с която обикновено се храним.
Резултатите потвърждават това, което мнозина вече подозират: когато ядем бързо, ние сме склонни да ядем повече, отколкото тялото ни се нуждае, а това, което е допълнително, се отлага под формата на мазнини.

отслабнете

Механизмът е прост: яденето набързо спира отделянето на хормон, който казва на мозъка, че стомахът е пълен.

Други по-ранни проучвания обясняват връзката между телесното тегло и скоростта, с която се храним, с факта, че чувството за ситост не идва от стомаха. Както всяко друго усещане, което имаме, ситостта идва от мозъка.

За съжаление комуникацията между стомаха и мозъка е сложен процес и не се случва моментално. Всъщност бихме могли да се уморим да ядем много малко, но, както казват някои експерти, сигналът за пълен стомах достига мозъка за около 20 минути.

През това време можете да изядете купичка супа или можете да изядете две купички супа, две порции и торта. Всичко зависи от това колко бързо се храните.

Някои биха казали, че трябва да дъвчете всяко хранене 20 или 30 пъти. Разбира се, не е необходимо да преувеличаваме по този начин, но не трябва да забравяме, че дъвченето също има своята роля, като е първата стъпка в процеса на храносмилането. Не напразно се казва, че храносмилането започва в устната кухина.

Някои от най-често срещаните проблеми с храносмилането могат да бъдат избегнати, ако се храним съзнателно, като внимателно дъвчем всяко парче храна. Лошо храносмилане, болки в стомаха, подуване на корема може да са признаци, че не дъвчете достатъчно добре.