Интуитивно хранене Вашето тяло знае какво да яде - слушайте внимателно
Отново е - онази кифла. Изяж ме, обажда се той. И вие ядете. И сега имайте гузна съвест. Защото всъщност искахте да отидете без сладкиши този месец. Защо не работи? Вероятно по същата причина, поради която повечето диети не работят. Защото си налагаме правила и забрани отвън, вместо да слушаме това, което е вътре. Това е принципът на интуитивното хранене. Изпробвайте, струва си.
Децата ни показват как да се храним интуитивно
Интуитивното хранене е свързано със слушане на тялото ви. Теорията: тя ви казва точно това, от което се нуждаете. Звучи лесно - но мнозина са го забравили. Често не ядем нещо, защото го искаме, а защото то е там. И не когато искаме, а защото е около обяд. И ние не спираме да ядем, когато сме сити, а само когато чинията е празна. Но интуитивното хранене работи по различен начин. Това означава да се научим да усещаме какво вече можем да правим отново: яжте, когато сме гладни, спирайте, когато сте сити и яжте това, което тялото наистина има нужда. Децата могат да го направят. Но те забравят, защото с течение на времето се добавят все повече правила: „Обядът е точно в дванадесет часа“, „Изпразнете чинията си“, „Ако сте добри, можете да ядете гумените мечки“. И вече не определяме кое е полезно за нас, а някой друг. И това се превръща в навик. Време е да пробием това. Ето ни!
Първа стъпка: Наистина ли съм гладен?
Да вземем нашата кифла - наистина ли имам апетит за нея? Или го ям, защото в момента ми се усмихва? Или защото съм отегчен, ядосан или искам да се възнаградя? Има лесен начин да се тествате. Задайте си следните въпроси. И само ако сте отговорили да на всички, трябва да го ядете. Въпросите са: Ако кифлата не лежеше до мен, а в кухнята, щях ли да стана и да я взема? И точно този и никой друг? Бих ли отишла в супермаркета СЕГА, за да го купя? И ако точно тази кифла беше на склад там, щях ли да продължа да търся, докато не си купя? И ако нямаше къде да го има, това ще ме натъжи ли? Ако сте отговорили отрицателно на някой от въпросите, тогава тялото ви вероятно не се нуждае непременно от кифлата точно сега. Слушайте себе си. Наистина ли е гладно или просто сте жадни? Или гняв, скука, разочарование? Затворете очи и поемете десет дълбоки вдишвания и издишвания. Разходете се малко или слушайте любимата си песен. Краткото разсейване често помага да се отдалечите от желанието за други мисли.
Но ако сте отговорили положително на всички въпроси - тогава вероятно наистина жадувате за тази кифла точно сега. Поглезете се с него. Без гузна съвест. И се наслаждавайте с всичките си сетива.
Втора стъпка: За какво съм гладен?
Когато се научим отново да изпитваме глад, трябва да се запитаме: Какво точно ми трябва в момента? Кажете: Искам ли кифла или може би ябълка? И тук тялото в идеалния случай ни дава сигнали, според теорията за интуитивното хранене. И двете закуски са сладки и полезни в случай на хипогликемия. Но една ябълка може да предложи повече фибри и витамин С. Ако храносмилането е бавно и има малко антиоксиданти в кръвта, може да се окаже, че ябълката ни изглежда по-съблазнителна.
Може да не работи винаги. В противен случай всички страдащи от алергии към ябълки биха мразели ябълките и, ако не понасяха глутен, щяха да изхвърлят кифли. От друга страна, са известни случаи на бременни жени, които са настоявали да ядат креда, тъй като им липсва калций. Теорията не може да бъде толкова погрешна.
Във всеки случай бъдете наистина честни със себе си, това е особено важно при интуитивното хранене. Не е достатъчно да се каже: "Искам тази кифла сега, така че тялото се нуждае от нея. И в момента не съм гладен за ябълката, така че нямам нужда и от витамините." Слушайте много внимателно. Не върху кифлата, която ви вика, а върху тялото ви, което в идеалния случай ви говори.