Интервюирахме Lénárt Gitta относно правилната консумация на зеленина
"По принцип исках да го променя. Видях, че традиционната диета не е полезна за мен, но не е добра за никого. Знаех, че растителната диета е това, което е наистина здравословно. Растенията имат много хранителни вещества и фибри. Аз осъзнах, че тези зеленчуци, които яде всеядният човек, са малко, освен това има много мазни храни, сладкиши. Няма традиция в диетата на тези зеленчуци (броколи, манголд, мизуна). Въпреки че знаем колко здравословно начин на живот Виктория Бутенко "Чудото на суровата храна По това време той вече беше донякъде суров, но след това започнах да ям повече зеленина и осъзнах колко повече може да се добави към здравето. Ако отнема 1-2 дни да не консумираме зеленчуци след всичко това години, тогава вече усещам липсата му, по-уморен съм, по-неохотен, така че определено мога да усетя въздействието им. "
Имаше болест, която можеше да лекуваш със зеленина?
"Имах високо кръвно налягане и това беше една от причините да започна да се занимавам със зеленина. Не се чувствах добре, че лекарството трябваше да е постоянно при мен. Трябваше да го приемам 3 пъти на ден. Определено определено исках да го оставя. Един от критичните фактори е солта, но не е нужно да ги осолявате. Зеленото смути има всичко необходимо и не трябва да добавяте нищо. Така че успях да понижа кръвното си налягане с помощта на зелените. "
Какви бяха първите ви преживявания?
"Тогава вече бях вегетарианец, но липсваха храни. Такива бяха сирена, сладкиши. Тялото ми протестира в продължение на 1 седмица, но нивата на енергия се повишиха и бях много по-оживен през деня. Отслабването също беше благоприятен ефект и успях да спра да приемам лекарства. Ако пия или ям достатъчно зеленчуци през деня, спя много по-добре вечер. Ако някой не е добър спящ, определено препоръчвам да ям зеленчуци. Той също стои на мястото на кафе вместо зелено, тъй като ви дава толкова много енергия, че лесно можете да прекарате деня. "