Интервю с диетата на Жулиен Лой (световен шампион по триатлон на дълги разстояния, Франция)
Жулиен Лой е световен шампион по триатлон на дълги разстояния през 2007 г. Триатлонът, взискателен спорт, който концентрира 3 енергоемки дисциплини на ниво калории, изисква подходящ начин на живот. Ние не сме родени световни шампиони, ставаме го чрез упорита работа, жертви и мотивация, принципи, които Жулиен прилага с плам и професионализъм, за да постигне целите си. Като отговорен спортист диетата е един от приоритетите му, но без да поема водещата роля.

Нутри-сайт: Диетата е важна за вас ?
Жулиен Лой: В момента имам разфасовка, така че възстановявам здравето си и ям това, което ми харесва, без ограничение. Продължава от 1 месец и съм качил около 4 до 5 килограма. Намирам, че диетата е важна, разбира се, но искам да избегна да попадам в пъпа и да съм непрекъснато обсебен от теглото си.
Nutri-site: Спортът на високо ниво и добрата храна в крайна сметка не са толкова несъвместими ?
Жулиен Лой: Да кажем, че трябва да бъдем измервани в избора си на храна, но да избягваме ограничения, които са вредни за тялото и главата. Виждал съм, че с твърде много хранителен стрес можете бързо да изпаднете в анорексия. Много спортисти и спортистки смятат, че слабостта е синоним на производителност, докато загубата на твърде много и твърде бързо води до много загуба на мускули и следователно накрая сила.
Спортистът или спортистката, която се лишава, ще изживее еуфоричен период, който добрите му резултати ще затвърдят в избора му, но след това ще изживее период на по-силно отслабване или дори опасност за здравето му.
В този вид ситуация спортистът се убеждава, че е необходимо повече, за да загубиш, за да имаш много по-добри резултати. Външният му образ и забележителностите му могат да се размият и това е ефектът на снежната топка.
Nutri-сайт: Всъщност не обръщате внимание на диетата си ?
Жулиен Лой: Играя спорт, толкова взискателен и който изисква толкова много енергия, че имам нужда от суровината, за да продължа, плюс имам голям апетит! Очевидно не се тъпча с Macdo! Знам основите на добрата диета и мисля, че ям това, от което се нуждая по отношение на нишестето и зеленчуците, но не се лишавам и отстрани. Освен това Коледа често е касапница за мен !