Интервю с д-р

В случая с Даяна Артене професията на диетолог върви ръка за ръка с термина „нонконформист“. Или поне така изглежда около пациентите, на които се казва, че шоколадът е разрешен в диетата и че е добре да се комбинират очевидно забранени храни.

За тези аспекти, за автентичните взаимоотношения между здравословно тяло и здраво тяло, както и за порива към скептицизъм пред така наречените „експерти“ по хранене, можете да намерите в интервюто по-долу:

Защо в днешно време се превърна в лукс да имаш здравословен начин на живот?

Въпреки че може да изглежда така, мисля, че здравословният начин на живот зависи от вас приоритизиране не лукс. Работя с пенсионери и изпълнителни директори и ако наистина искате, можете да направите най-доброто с това, което имате, с парите, които имате, с времето, което имате, със забавлението, което имате.

Разбира се, можем да намерим различни причини, поради които не успяваме да водим здравословен начин на живот: нямаме време, нямаме точната информация, нямаме източници на чиста храна, нямаме, нямаме, нямаме.

Но когато стане по-разочароващо да остане същият, отколкото да се промени, всички кокичета внезапно се издигат и ние започваме да живеем по-здравословно, защото така избираме, а не защото трябва.

(Май) можем да придобием „младост без старост и гъвкавост без строгост“ предвид ускореното темпо, в което живеем?

Що се отнася до „младежта без старост“, не мисля, че това някога е било възможно, нито смятам, че е твърде мъдро да се иска това - всяка възраст има своите радости и скърби.

Но ако се замислим за концепцията за „младост без старост и гъвкавост без строгост“ като цяло, от здравословна храна и редовно практикува спорт просто за удоволствие да ви докажа, че сте живи, здрави и силни, мисля, че можем да останем млади на всяка възраст.

Познавам много хора на възраст над 40 години, които изглеждат много по-добре от младите хора на 20 години, само защото поемат отговорност за грижата за собственото си тяло.

Как да спрете компулсивното хранене пред телевизора или отварянето на хладилника след спор с партньора си?

Ако разберем, че компулсивното хранене не е поведение, произтичащо от безчувственост или странна нужда от самоунищожение, а именно от недостатъчно развито самообслужване - тогава можем да търсим други поведения, чрез които можем да се грижим за себе си в такива ситуации.

Но ако погледнем с критикувам подобно поведение, самата критика ще се превърне в спусък на нов епизод на емоционално хранене и така отново и отново в ефект на снежна топка, който я отведе надолу до пълна загуба на контрол над хранителното поведение.

Шоколадът и диетата са два термина, които могат да се използват в едно и също изречение?

Не само центърът на глада и ситостта участва в регулирането на хранителното поведение, но също така хипокампус, амигдала и nucleus accumbens - защо, ако наистина харесвате шоколад и не го ядете, защото имате диета, която не съдържа шоколад, няма да загубите мазнини поради кортизола, който ще се отделя право пропорционално на вашето разстройство.

Удоволствието от храненето е от съществено значение както за получаване на загуба на мазнини, така и за поддържане на резултатите. Повече подробности на Конференция във вторник.

Няма смисъл да се надяваме на здраво тяло, ако нямаме здрав ум?

Зависи от това как определяме „здраво тяло“.

Ако го определим като чаша 90-60-90 + C, можем да постигнем това и чрез процедури за пластична хирургия, като умът е необходим само за намиране на финансовите ресурси, необходими за цената на съответната интервенция (и).

Ако го определим като правилен тялото, в което просто се чувствам добре точно както е днес, но поемането на отговорността да се грижи за поддържането му в оптимална форма и състав, тогава способността да се идентифицират, напористи да изразяват и покриват нужди, желания, емоции и чувства се превръщат в съществена част от получаването/поддържането на здраво тяло.

На 19 април провеждате конференция за това как можете да си върнете здравето и жизнеността. Какво е вашето послание към тези, които ще бъдат там?

Основното послание на конференцията е "Бъдете скептични!". Днес сме свидетели на истински поток от диетолози, лечители, треньори и т.н. Изглежда, че всеки знае как да ви посъветва как да нахраните/отгледате/образовате/развиете детето си. Така че моята покана към всеки самопровъзгласил се експерт по хранене/лечение/развитие е да замени магическото „благодаря“ с магията "защо".

Световната здравна организация ни предупреди - на Конференцията на европейските диетични асоциации, проведена миналата есен в Амстердам - че след ± 15 години% от хората с наднормено тегло в Европа ще се удвоят, ако не предприемем нещо по отношение на факта, че диетите са повече от които са по-отклонени и все повече и повече нефизиологични идеи се изтласкват пред маркетингови експерти, които практически не разбират последиците от препоръките, които продават трудно.

И така, нека попитаме "защо"! Защото, ако нещо се случи на 70 души, това изглежда абсолютно прекрасно нещо, но ако има 70 на 1000 или 10 000 и останалата част от тази идея не работи, някак си проклет като вид, защото така човечеството ще свърши, все повече и повече, все повече и повече. Буквално.

Подробности за конференцията „Как да си върнем здравето и жизнеността чрез 3 лесни промени във вашата диета“ който д-р диетолог Даяна Артене ще поддържа във вторник, на 19 април да се Букурещ намирам ТУК.‘‘ ‘‘ ‘’ ”