Интермитентно гладуване - Отслабване без усилие - Интелигентно хранене
Категории
Интермитентно гладуване - какво е това?
Интермитентното гладуване или интермитентното гладуване е алтернативен хранителен метод. В древни времена човек е имал периоди, когато е ял интензивно, последвани от периоди, когато не е могъл да намери нищо за ядене. Прекъсващото гладуване има ролята да ускорява изгарянето на мазнините и мускулния растеж, като адаптира тялото към по-добро усвояване на хранителните вещества.
В предишна статия обсъждахме, че периодичното гладуване носи устойчивост на усилие, увеличава мускулната маса и помага при загуба на мазнини. Сега, когато се появи ново проучване, идва да подкрепи отново този принцип, представен наскоро в Smart Nutrition.
Яжте каквото искате, по кое време искате между 10 сутринта и 6 вечерта и отслабвате без усилия. Използвайки този принцип на периодично гладуване, хората с наднормено тегло могат да отслабнат с относително малко усилия. Диетолозите от Университета на Илинойс в Чикаго подробно описват това в, Хранене и здравословно стареене ”.
Проучване
Изследователите са провели тестове в продължение на 12 седмици върху 2 групи хора с наднормено тегло. Контролната група не е променила режима си на хранене, но на експерименталната група е било позволено да се храни само между 10:00 и 18:00. Контролната група имаше възможност да се храни от 8 сутринта до 8 вечерта.
Периодичното гладуване ви позволява да жонглирате между интервалите на хранене и интервалите за почивка. Неотдавнашното проучване се прави между 10:00 и 18:00, но в зависимост от ежедневната активност може да бъде персонализирано.
Първоначалният протокол беше одобрен от Службата за защита на научните изследвания в Илинойс. Всички участници предложиха писмено съгласие за участие в това проучване. Участниците бяха събрани между септември 2016 г. и януари 2017 г. в района на Чикаго. Те нямат сърдечно-съдова анамнеза. От 40 квалифицирани възрастни, 23 души са участвали в проучването.
Резултати
Въпреки че на субектите от експерименталната група е било позволено да ядат толкова пъти, колкото са искали между 10:00 и 18:00, те въпреки това са намалили приема на калории и енергия с 20%.
Ефектът от ниската консумация на калории поради периодично гладуване, разбира се, беше загуба на тегло. Субектите са загубили около 2 килограма.
Заключение
„Накратко, тези открития предполагат, че яденето в рамките на 8 часа води до намаляване на броя на консумираните калории през деня и загуба на тегло. Това се наблюдава при възрастни с наднормено тегло, без да се проследява броят на консумираните калории “, обобщават изследователите.
Тези предварителни данни дават обещание, че използването на периодично гладуване за ограничен период от време води до загуба на тегло при възрастни с наднормено тегло. Необходими са обаче по-задълбочени проучвания относно периодичното гладуване и неговите ползи.