Интерактивен инструмент - Изисквания за етикетиране на храни - Канадска агенция за инспекции
Важно съобщение
Понастоящем информацията на този уебсайт се актуализира, за да отрази промените в етикетирането, включително изисквания за хранителна информация, списък на съставките и оцветители на храни поради промени в Регламенти за храните и лекарствата (RAD) и изпълнението на Наредби за безопасна храна за канадците.
Новите изисквания за FDR са налични в Инструмента за етикетиране в промишлеността. Хранителните компании имат преходен период, за да ги посрещнат, през който те трябва да отговарят или на стари, или на нови изисквания.
Изображението по-долу е интерактивно изображение на етикета на хранителен продукт, което изобразява задължителна информация, както и изисквания за определена доброволна информация като искове и търговски марки. Когато превъртите с мишката върху елементите, ще се появи кратко описание или можете да щракнете върху тази тема, за да получите повече информация. Моля, посетете уебсайта за етикетиране и реклама на храните за повече информация.
Описание на интерактивното изображение - Етикетиране
Иск за произход
Препоръчва се използването на претенцията „Продукт на Канада“ или претенцията „Произведено в Канада“ с описателно изявление, за да помогне на потребителите да се ориентират и да идентифицират канадските хранителни продукти. Разработени са специфични насоки, за да се вземат предвид очакванията на потребителите и индустрията за това какво се разбира под „канадски продукт“.
Име и адрес
Името и адресът идентифицират отговорната страна и посочват къде може да се установи връзка с компанията. Тази информация може да бъде посочена навсякъде върху контейнера, с изключение на долната част, на френски или на английски език.
Декларация за алерген
Декларациите за алергени помагат на потребителите да избегнат сериозните последици от алергии и хранителна чувствителност. Приоритетните алергени трябва да бъдат декларирани в списъка на съставките на етикетите на храните. Може да се използва и отделно изявление в края на списъка на съставките.
Списък на съставките
Списъкът на съставките трябва да бъде изброен в низходящ ред на тяхното тегловно съотношение, определено преди комбинирането им при производството на храната. Той е задължителен за повечето пакетирани храни. Този списък може да се намери навсякъде на опаковката, с изключение на долната част, и трябва да бъде на френски и английски език.